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豆豉白菜酱油肉

豆豉白菜酱油肉

需要食材

    • 白菜
    • 适量
    • 酱油肉
    • 一小块
    • 豆豉
    • 少许

做法步骤

1.

首先我们准备好所有食材

豆豉白菜酱油肉,首先我们准备好所有食材

2.

白菜洗净之后切成段

豆豉白菜酱油肉,白菜洗净之后切成段

3.

酱油肉用温水洗净,切成薄片,越薄口感越好

豆豉白菜酱油肉,酱油肉用温水洗净,切成薄片,越薄口感越好

4.

喜欢的话还可以加一点干红辣椒

豆豉白菜酱油肉,喜欢的话还可以加一点干红辣椒

5.

起油锅

豆豉白菜酱油肉,起油锅

6.

待锅内油七分热时下酱油肉

豆豉白菜酱油肉,待锅内油七分热时下酱油肉

7.

翻炒至酱油肉变色且有香味飘出

豆豉白菜酱油肉,翻炒至酱油肉变色且有香味飘出

8.

拨到一边

豆豉白菜酱油肉,拨到一边

9.

下白菜

豆豉白菜酱油肉,下白菜

10.

翻炒至白菜变软,体积变小

豆豉白菜酱油肉,翻炒至白菜变软,体积变小

11.

下豆豉

豆豉白菜酱油肉,下豆豉

12.

下干红辣椒

豆豉白菜酱油肉,下干红辣椒

13.

翻炒均匀

豆豉白菜酱油肉,翻炒均匀

14.

加少许热开水

豆豉白菜酱油肉,加少许热开水

15.

翻炒均匀之后盖上锅盖,转中小火焖煮2.3分钟

豆豉白菜酱油肉,翻炒均匀之后盖上锅盖,转中小火焖煮2.3分钟

16.

加一丢丢细盐

豆豉白菜酱油肉,加一丢丢细盐

17.

加一小勺细砂糖,翻炒均匀,即可

豆豉白菜酱油肉,加一小勺细砂糖,翻炒均匀,即可

18.

装盘,加少许香菜点缀装饰,嫌麻烦就算了🤣

豆豉白菜酱油肉,装盘,加少许香菜点缀装饰,嫌麻烦就算了🤣

19.

成品图

豆豉白菜酱油肉,成品图

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黄小芽
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