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软糯香甜的红薯夹心饼

软糯香甜的红薯夹心饼

需要食材

    • 红薯
    • 500g
    • 澳优能立多G4奶粉
    • 20g
    • 糯米粉
    • 100g
    • 面粉
    • 100g
    • 白糖
    • 20g
    • 面包糠
    • 30g
    • 饼干
    • 200g
    • 白芝麻
    • 20g

做法步骤

1.

制作材料:红薯500g、澳优能立多G4奶粉20g、糯米粉100g、面粉100g、白糖20g、面包糠30g、饼干200g、白芝麻20g。

软糯香甜的红薯夹心饼,制作材料:红薯500g、澳优能立多G4奶粉20g、糯米粉100g、面粉100g、白糖20g、面包糠30g、饼干200g、白芝麻20g。

2.

红薯洗净,削皮,切块蒸熟。

软糯香甜的红薯夹心饼,红薯洗净,削皮,切块蒸熟。

3.

捣成泥。

软糯香甜的红薯夹心饼,捣成泥。

4.

红薯泥中加入白糖。

软糯香甜的红薯夹心饼,红薯泥中加入白糖。

5.

加入澳优能立多G4奶粉。

软糯香甜的红薯夹心饼,加入澳优能立多G4奶粉。

6.

分多次加入面粉。

软糯香甜的红薯夹心饼,分多次加入面粉。

7.

同步加入糯米粉搅拌均匀揉成面团。

软糯香甜的红薯夹心饼,同步加入糯米粉搅拌均匀揉成面团。

8.

再将面团分成大小均等的小剂子,揉成圆球。

软糯香甜的红薯夹心饼,再将面团分成大小均等的小剂子,揉成圆球。

9.

压扁。

软糯香甜的红薯夹心饼,压扁。

10.

取一块小圆饼放在饼干上压一压。

软糯香甜的红薯夹心饼,取一块小圆饼放在饼干上压一压。

11.

再用一块饼干盖上,轻轻压一压,感觉不够粘的话,可以在表面涂点水在贴上去。

软糯香甜的红薯夹心饼,再用一块饼干盖上,轻轻压一压,感觉不够粘的话,可以在表面涂点水在贴上去。

12.

再在饼干边缘滚一层芝麻。

软糯香甜的红薯夹心饼,再在饼干边缘滚一层芝麻。

13.

锅里准备多点油,大火烧热,用筷子试下油温,筷子周围有很多小泡即可将红薯饼下油锅小火炸,中间用筷子轻轻翻动,炸至表面金黄,中间鼓起,全部飘起来了, 饼就熟了,控油起锅。

软糯香甜的红薯夹心饼,锅里准备多点油,大火烧热,用筷子试下油温,筷子周围有很多小泡即可将红薯饼下油锅小火炸,中间用筷子轻轻翻动,炸至表面金黄,中间鼓起,全部飘起来了, 饼就熟了,控油起锅。

14.

装盘。

软糯香甜的红薯夹心饼,装盘。

15.

成品。

软糯香甜的红薯夹心饼,成品。

16.

棒棒哒。

软糯香甜的红薯夹心饼,棒棒哒。

17.

非常好吃。

软糯香甜的红薯夹心饼,非常好吃。

小贴士

  1. 1.炸的过程用小火以免糊掉。
  2. 2.担心饼干和面团粘不上可以裹一层鸡蛋液。
  • 西蘭

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