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三鲜菌菇汤

三鲜菌菇汤

需要食材

    • 金针菇
    • 20g
    • 蟹味菇
    • 20g
    • 香菇
    • 3个
    • 虾仁
    • 10个
    • 火腿肠
    • 1个
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 1根

做法步骤

1.

食材准备

三鲜菌菇汤,食材准备

2.

菌菇分别处理好,火腿切丝葱切段

三鲜菌菇汤,菌菇分别处理好,火腿切丝葱切段

3.

鸡蛋加少许盐打散煎薄饼状卷起切丝备用

三鲜菌菇汤,鸡蛋加少许盐打散煎薄饼状卷起切丝备用

4.

香菇切片放开水里煮软捞出备用

三鲜菌菇汤,香菇切片放开水里煮软捞出备用

5.

油烧热放葱花爆香放菌菇加2碗水烧开

三鲜菌菇汤,油烧热放葱花爆香放菌菇加2碗水烧开

6.

放鸡蛋火腿丝、虾仁、鸡蛋丝

三鲜菌菇汤,放鸡蛋火腿丝、虾仁、鸡蛋丝

7.

加生抽调味

三鲜菌菇汤,加生抽调味

8.

加1g盐调味

三鲜菌菇汤,加1g盐调味

9.

煮开撒葱花

三鲜菌菇汤,煮开撒葱花

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  • 婧涵麻麻

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