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花样面食-福袋

花样面食-福袋

需要食材

    • 面粉
    • 200g
    • 酵母
    • 3g
    • 白糖
    • 3g
    • 红曲米粉
    • 3g
    • 红豆馅
    • 适量

做法步骤

1.

把红曲米粉倒入面粉

花样面食-福袋,把红曲米粉倒入面粉

2.

搅拌均匀

花样面食-福袋,搅拌均匀

3.

酵母和白糖倒入温水中

花样面食-福袋,酵母和白糖倒入温水中

4.

搅拌均匀

花样面食-福袋,搅拌均匀

5.

倒入面粉中

花样面食-福袋,倒入面粉中

6.

和成面团,盖保鲜膜放温暖处醒发至两倍大

花样面食-福袋,和成面团,盖保鲜膜放温暖处醒发至两倍大

7.

拿出揉匀排气

花样面食-福袋,拿出揉匀排气

8.

用擀面杖擀开

花样面食-福袋,用擀面杖擀开

9.

折一下

花样面食-福袋,折一下

10.

再折一下

花样面食-福袋,再折一下

11.

然后再擀成长方形的面片

花样面食-福袋,然后再擀成长方形的面片

12.

从中间切开

花样面食-福袋,从中间切开

13.

摞一起

花样面食-福袋,摞一起

14.

分成大小一样的面片

花样面食-福袋,分成大小一样的面片

15.

取一片,三个边蘸点水

花样面食-福袋,取一片,三个边蘸点水

16.

另取一张面片粘到一起

花样面食-福袋,另取一张面片粘到一起

17.

用叉子把三个边压一下

花样面食-福袋,用叉子把三个边压一下

18.

撑开

花样面食-福袋,撑开

19.

装入红豆馅(什么馅都可以)

花样面食-福袋,装入红豆馅(什么馅都可以)

20.

如图用海带丝打个结

花样面食-福袋,如图用海带丝打个结

21.

依次做好,醒10分钟

花样面食-福袋,依次做好,醒10分钟

22.

凉水放蒸锅,开锅后蒸10分钟

花样面食-福袋,凉水放蒸锅,开锅后蒸10分钟

23.

关火后虚蒸三分钟后出锅

花样面食-福袋,关火后虚蒸三分钟后出锅

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