首页 > 菜谱大全 > 火龙果溶豆

火龙果溶豆

火龙果溶豆

需要食材

    • 红心火龙果汁
    • 30g
    • 蛋清
    • 两个
    • 糖粉
    • 5g
    • 玉米淀粉
    • 12g
    • 奶粉
    • 20g

做法步骤

1.

所有食材准备好

火龙果溶豆,所有食材准备好

2.

将火龙果切块放入料理机打成果泥

火龙果溶豆,将火龙果切块放入料理机打成果泥

3.

将果泥用过滤网过滤一下

火龙果溶豆,将果泥用过滤网过滤一下

4.

过滤好的火龙果非常细腻

火龙果溶豆,过滤好的火龙果非常细腻

5.

将奶粉和玉米淀粉混合放进火龙果里搅拌均匀

火龙果溶豆,将奶粉和玉米淀粉混合放进火龙果里搅拌均匀

6.

将蛋清高速打发成鱼泡状,加入糖粉低速打发

火龙果溶豆,将蛋清高速打发成鱼泡状,加入糖粉低速打发

7.

打发好的蛋白,有光泽,有纹路,提起一个尖儿不容易掉下来

火龙果溶豆,打发好的蛋白,有光泽,有纹路,提起一个尖儿不容易掉下来

8.

先取三分之一的蛋白倒入火龙果里搅拌均匀

火龙果溶豆,先取三分之一的蛋白倒入火龙果里搅拌均匀

9.

在取三分之一蛋白倒入火龙果里搅拌均匀

火龙果溶豆,在取三分之一蛋白倒入火龙果里搅拌均匀

10.

最后将火龙果糊倒入剩下的蛋白里,以Z形快去搅拌

火龙果溶豆,最后将火龙果糊倒入剩下的蛋白里,以Z形快去搅拌

11.

将搅拌好的火龙果糊装入裱花袋

火龙果溶豆,将搅拌好的火龙果糊装入裱花袋

12.

挤豆豆的时候一定要快,这时候烤箱可以100度预热

火龙果溶豆,挤豆豆的时候一定要快,这时候烤箱可以100度预热

13.

将挤好的豆豆放进烤箱里,100度上下火烤50分钟

火龙果溶豆,将挤好的豆豆放进烤箱里,100度上下火烤50分钟

14.

烤好的溶豆粉紫粉紫的,超好看,简直少女心爆棚

火龙果溶豆,烤好的溶豆粉紫粉紫的,超好看,简直少女心爆棚

15.

非常好吃,入口即化

火龙果溶豆,非常好吃,入口即化

16.

彻底晾凉后,密封起来就可以

火龙果溶豆,彻底晾凉后,密封起来就可以

评论

用户默认
发表评论,你需要 登录注册
萱宝妈咪
  • 萱宝妈咪
  • girl

+ 关注

  • 25
    菜谱
  • 86
    粉丝
  • 26
    关注

热搜食材热搜食材

logo
扫描下载网厨APP 下载app
close

加入专辑

add 创建新的菜谱专辑 确定

close

创建菜谱专辑

新建