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阳春面

阳春面

需要食材

    • 鸡蛋
    • 三个
    • 挂面
    • 三人份
    • 葱油
    • 三勺
    • 生抽
    • 三勺
    • 少许
    • 葱花
    • 少许

做法步骤

1.

鸡蛋打入碗中

阳春面,鸡蛋打入碗中

2.

打散

阳春面,打散

3.

锅中油热,加入鸡蛋液,一面凝固再翻面

阳春面,锅中油热,加入鸡蛋液,一面凝固再翻面

4.

把炒熟的鸡蛋切成条

阳春面,把炒熟的鸡蛋切成条

5.

葱油,可以直接用葱段熬油,也可以再加花椒,八角,香叶,桂皮熬,小火熬至葱变黄色

阳春面,葱油,可以直接用葱段熬油,也可以再加花椒,八角,香叶,桂皮熬,小火熬至葱变黄色

6.

水沸腾,加入挂面煮至无硬心

阳春面,水沸腾,加入挂面煮至无硬心

7.

碗中加入生抽,盐,葱油

阳春面,碗中加入生抽,盐,葱油

8.

加入半碗煮面条的汤,再加入面条

阳春面,加入半碗煮面条的汤,再加入面条

9.

切点葱花

阳春面,切点葱花

10.

把鸡蛋和葱花都放碗里

阳春面,把鸡蛋和葱花都放碗里

11.

成品图

阳春面,成品图
  • 橘子香味825

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