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炸腰果

炸腰果

需要食材

    • 腰果仁
    • 500g
    • 多量

做法步骤

1.

腰果买回来之后用清水清洗干净,然后晾干水分。当然如果你觉得清洗麻烦,其实不洗问题也不大!

炸腰果,腰果买回来之后用清水清洗干净,然后晾干水分。当然如果你觉得清洗麻烦,其实不洗问题也不大!

2.

锅里放入多量的油,大火烧至油大概8成热。

炸腰果,锅里放入多量的油,大火烧至油大概8成热。

3.

快速倒入腰果。新手的话可以适当调小一点火力。

炸腰果,快速倒入腰果。新手的话可以适当调小一点火力。

4.

用漏勺不停地搅拌,让所有的腰果受热均匀。

炸腰果,用漏勺不停地搅拌,让所有的腰果受热均匀。

5.

等到腰果大部分变成金黄色以后立即关火,可以用余温再稍炸一会。

炸腰果,等到腰果大部分变成金黄色以后立即关火,可以用余温再稍炸一会。

6.

等所有的腰果都成金黄色以后捞出,控干油,倒入碗中就可以了!

炸腰果,等所有的腰果都成金黄色以后捞出,控干油,倒入碗中就可以了!

7.

喜欢椒盐味的可以加一点点椒盐调味。

炸腰果,喜欢椒盐味的可以加一点点椒盐调味。

8.

我觉得原味挺好吃的,就什么都没放。

炸腰果,我觉得原味挺好吃的,就什么都没放。

9.

成品图

炸腰果,成品图

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