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腰果炒鸡丁

腰果炒鸡丁

需要食材

    • 鸡大腿
    • 1只
    • 腰果
    • 60克
    • 彩椒
    • 半个
    • 大蒜
    • 3瓣
    • 葱末
    • 适量
    • 生抽
    • 1勺
    • 白糖
    • 1茶匙
    • 淀粉
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 酱油
    • 1勺
    • 适量

做法步骤

1.

鸡腿切成小块;加1勺生抽,1茶匙白糖,1勺淀粉抓匀腌制10分钟

腰果炒鸡丁,鸡腿切成小块;加1勺生抽,1茶匙白糖,1勺淀粉抓匀腌制10分钟

2.

腰果提前微火炒脆

腰果炒鸡丁,腰果提前微火炒脆

3.

彩椒切小块

腰果炒鸡丁,彩椒切小块

4.

蒜切片,葱切碎

腰果炒鸡丁,蒜切片,葱切碎

5.

油烧热,下腌好的鸡丁翻炒

腰果炒鸡丁,油烧热,下腌好的鸡丁翻炒

6.

颜色变白放葱蒜一起翻炒

腰果炒鸡丁,颜色变白放葱蒜一起翻炒

7.

然后倒入料酒,1小勺酱油,适量盐,彩椒下锅炒

腰果炒鸡丁,然后倒入料酒,1小勺酱油,适量盐,彩椒下锅炒

8.

然后把腰果倒进锅里炒匀立刻关火

腰果炒鸡丁,然后把腰果倒进锅里炒匀立刻关火

9.

完成~

腰果炒鸡丁,完成~

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