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乡村小土豆

乡村小土豆

需要食材

    • 小土豆
    • 500克
    • 洋葱
    • 半个
    • 猪肉
    • 50克
    • 适量
    • 生抽
    • 15克
    • 黑胡椒碎
    • 适量
    • 小米椒
    • 1个
    • 香葱
    • 适量

做法步骤

1.

小土豆洗净后放蒸锅蒸熟。

乡村小土豆,小土豆洗净后放蒸锅蒸熟。

2.

稍凉后剥去土豆皮,用刀稍压一下。

乡村小土豆,稍凉后剥去土豆皮,用刀稍压一下。

3.

洋葱半个,剥去外皮后洗净切成小粒。

乡村小土豆,洋葱半个,剥去外皮后洗净切成小粒。

4.

10克猪肉切成肉糜

乡村小土豆,10克猪肉切成肉糜

5.

用适量料酒,盐和淀粉腌一下。

乡村小土豆,用适量料酒,盐和淀粉腌一下。

6.

锅中倒入适量油后把蒸熟的土豆放入。

乡村小土豆,锅中倒入适量油后把蒸熟的土豆放入。

7.

煎至两面呈金黄色盛出。

乡村小土豆,煎至两面呈金黄色盛出。

8.

锅中倒入适量油放入洋葱煸炒至呈透明色。

乡村小土豆,锅中倒入适量油放入洋葱煸炒至呈透明色。

9.

加入腌好的肉糜翻炒均匀。

乡村小土豆,加入腌好的肉糜翻炒均匀。

10.

放入煎好的土豆一起翻炒均匀后加入适量水。

乡村小土豆,放入煎好的土豆一起翻炒均匀后加入适量水。

11.

再放入50克生抽调味,如果喜欢也可加入少许的老抽上色。

乡村小土豆,再放入50克生抽调味,如果喜欢也可加入少许的老抽上色。

12.

最后放入小米椒煮开后撒入黑胡椒碎,和香葱碎即可。

乡村小土豆,最后放入小米椒煮开后撒入黑胡椒碎,和香葱碎即可。

13.

咸鲜入味,口感丰富,做法又简单的乡村小土豆出锅。

乡村小土豆,咸鲜入味,口感丰富,做法又简单的乡村小土豆出锅。

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