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#猪年#干炸小酥肉

#猪年#干炸小酥肉

需要食材

    • 猪肉
    • 500克
    • 适量
    • 白糖
    • 少许
    • 生抽
    • 一勺
    • 料酒
    • 一勺
    • 胡椒粉
    • 少许
    • 鸡蛋
    • 两个
    • 淀粉
    • 100克
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

猪里脊切五毫米的片

#猪年#干炸小酥肉,猪里脊切五毫米的片

2.

加入白糖

#猪年#干炸小酥肉,加入白糖

3.

#猪年#干炸小酥肉,盐

4.

料酒

#猪年#干炸小酥肉,料酒

5.

生抽

#猪年#干炸小酥肉,生抽

6.

胡椒粉

#猪年#干炸小酥肉,胡椒粉

7.

拌匀,腌制十五分钟

#猪年#干炸小酥肉,拌匀,腌制十五分钟

8.

鸡蛋加入淀粉,胡椒粉,少许盐

#猪年#干炸小酥肉,鸡蛋加入淀粉,胡椒粉,少许盐

9.

拌匀

#猪年#干炸小酥肉,拌匀

10.

把肉片裹上淀粉鸡蛋液

#猪年#干炸小酥肉,把肉片裹上淀粉鸡蛋液

11.

油热,加入肉片炸至两面金黄

#猪年#干炸小酥肉,油热,加入肉片炸至两面金黄

12.

成品图

#猪年#干炸小酥肉,成品图

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