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笑脸土豆饼

笑脸土豆饼

需要食材

    • 土豆
    • 1个
    • 少许
    • 胡椒粉
    • 少许
    • 多量
    • 淀粉
    • 适量

做法步骤

1.

一个大土豆洗净去皮切薄片!

笑脸土豆饼,一个大土豆洗净去皮切薄片!

2.

放盘子里蒸熟。

笑脸土豆饼,放盘子里蒸熟。

3.

用勺子把土豆压成泥!

笑脸土豆饼,用勺子把土豆压成泥!

4.

加入少量盐和胡椒粉。

笑脸土豆饼,加入少量盐和胡椒粉。

5.

搅拌均约后少量多次加入淀粉,揉成土豆面团。

笑脸土豆饼,搅拌均约后少量多次加入淀粉,揉成土豆面团。

6.

擀成厚薄均匀的面片,用圆形⭕️杯子压出⭕️,用筷子戳两个眼睛,再用勺子整出嘴巴。

笑脸土豆饼,擀成厚薄均匀的面片,用圆形⭕️杯子压出⭕️,用筷子戳两个眼睛,再用勺子整出嘴巴。

7.

全部整好了摆在案板上。

笑脸土豆饼,全部整好了摆在案板上。

8.

锅里倒入适量油,加热到七成热之后下入土豆饼炸至两面金黄就可以了!

笑脸土豆饼,锅里倒入适量油,加热到七成热之后下入土豆饼炸至两面金黄就可以了!

9.

捞出后沥干油就可以了!

笑脸土豆饼,捞出后沥干油就可以了!

10.

沾点番茄酱,小朋友很喜欢。

笑脸土豆饼,沾点番茄酱,小朋友很喜欢。

小贴士

  1. 炸的时候油6到7成油就可以了,用小火,要不然土豆下锅就糊了。
  • 微微0214

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