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菜花炒腊肠

菜花炒腊肠

需要食材

    • 菜花
    • 500克
    • 腊肠
    • 2条
    • 10克
    • 鸡精
    • 1茶匙
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

菜花炒腊肠,准备好材料

2.

菜花切成小朵先用淡盐水浸泡10分钟,再洗净控干水分备用,腊肠切片,蒜切片

菜花炒腊肠,菜花切成小朵先用淡盐水浸泡10分钟,再洗净控干水分备用,腊肠切片,蒜切片

3.

锅中烧开水,再把菜花放入焯水一分钟

菜花炒腊肠,锅中烧开水,再把菜花放入焯水一分钟

4.

捞出沥干水分备用

菜花炒腊肠,捞出沥干水分备用

5.

另起锅倒入适量的食用油烧热,放入腊肠翻炒至变色

菜花炒腊肠,另起锅倒入适量的食用油烧热,放入腊肠翻炒至变色

6.

把腊肠划到一边,再放入蒜片爆香

菜花炒腊肠,把腊肠划到一边,再放入蒜片爆香

7.

放入菜花翻炒至断生

菜花炒腊肠,放入菜花翻炒至断生

8.

加入鸡精

菜花炒腊肠,加入鸡精

9.

再根据个人口味加入盐调味

菜花炒腊肠,再根据个人口味加入盐调味

10.

翻炒均匀即可

菜花炒腊肠,翻炒均匀即可

11.

成品图

菜花炒腊肠,成品图

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