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可乐鸡翅

可乐鸡翅

需要食材

    • 可乐
    • 500克
    • 鸡翅
    • 6个
    • 耗油
    • 10克
    • 料酒
    • 10克
    • 生抽
    • 10克
    • 老抽
    • 2克
    • 10克
    • 10克
    • 3瓣

做法步骤

1.

葱、姜切丝,蒜切片。

可乐鸡翅,葱、姜切丝,蒜切片。

2.

鸡翅解冻后,用清水冲洗干净,用刀在鸡翅上均匀划2刀。

可乐鸡翅,鸡翅解冻后,用清水冲洗干净,用刀在鸡翅上均匀划2刀。

3.

鸡翅放入碗中,加入葱、姜、蒜、耗油、料酒、生抽。

可乐鸡翅,鸡翅放入碗中,加入葱、姜、蒜、耗油、料酒、生抽。

4.

用手抓均匀,放入冰箱冷藏24小时。

可乐鸡翅,用手抓均匀,放入冰箱冷藏24小时。

5.

不粘锅中放入适量油,放入鸡翅煎至两面金黄。

可乐鸡翅,不粘锅中放入适量油,放入鸡翅煎至两面金黄。

6.

加入可乐、老抽,大火煮开。

可乐鸡翅,加入可乐、老抽,大火煮开。

7.

转中火煮10分钟,大火收汁。

可乐鸡翅,转中火煮10分钟,大火收汁。

8.

盛入盘中。

可乐鸡翅,盛入盘中。

9.

加入蒜苗碎点缀。

可乐鸡翅,加入蒜苗碎点缀。

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  • 秦凤Qin

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