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情人节之蔓越莓饼干

情人节之蔓越莓饼干

需要食材

    • 面粉
    • 200克
    • 黄油
    • 100克
    • 细砂糖
    • 50克
    • 蔓越莓干
    • 50克

做法步骤

1.

成品图

情人节之蔓越莓饼干,成品图

2.

将蔓越莓干切碎

情人节之蔓越莓饼干,将蔓越莓干切碎

3.

室温软化的黄油中加入细砂糖

情人节之蔓越莓饼干,室温软化的黄油中加入细砂糖

4.

用勺搅拌均匀

情人节之蔓越莓饼干,用勺搅拌均匀

5.

筛入面粉,加入蔓越莓干

情人节之蔓越莓饼干,筛入面粉,加入蔓越莓干

6.

用手揉均成团

情人节之蔓越莓饼干,用手揉均成团

7.

将面团搓成四方形长条状,然后用保鲜膜包裹起来并放入冰箱冷冻1小时左右

情人节之蔓越莓饼干,将面团搓成四方形长条状,然后用保鲜膜包裹起来并放入冰箱冷冻1小时左右

8.

取出放在案板上

情人节之蔓越莓饼干,取出放在案板上

9.

用刀切成均匀的厚片

情人节之蔓越莓饼干,用刀切成均匀的厚片

10.

依次放在铺有锡纸的烤盘中

情人节之蔓越莓饼干,依次放在铺有锡纸的烤盘中

11.

将烤盘放入已预热好的烤箱,上下火165度烤20分钟

情人节之蔓越莓饼干,将烤盘放入已预热好的烤箱,上下火165度烤20分钟

12.

烤好取出

情人节之蔓越莓饼干,烤好取出

13.

放凉

情人节之蔓越莓饼干,放凉

14.

放入盘中

情人节之蔓越莓饼干,放入盘中

15.

先来一块,酥脆无比,浓浓的黄油味加上蔓越莓的酸甜味,真是幸福的味道!

情人节之蔓越莓饼干,先来一块,酥脆无比,浓浓的黄油味加上蔓越莓的酸甜味,真是幸福的味道!

16.

成品展示

情人节之蔓越莓饼干,成品展示

小贴士

  1. 蔓越莓的量可根据个人喜好调整;烤制时间可根据各家烤箱的性能而定。
  • 暮色雨虹

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