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肉嫩无刺,补钙又开胃的番茄龙利鱼

肉嫩无刺,补钙又开胃的番茄龙利鱼

需要食材

    • 番茄/龙利鱼
    • 料酒 花椒粉/盐/糖/水淀粉

做法步骤

1.

『食材』 番茄/龙利鱼/料酒 花椒粉/盐/糖/水淀粉

肉嫩无刺,补钙又开胃的番茄龙利鱼,
『食材』

番茄/龙利鱼/料酒
花椒粉/盐/糖/水淀粉

2.

厨房纸吸干龙利鱼水分。

肉嫩无刺,补钙又开胃的番茄龙利鱼,厨房纸吸干龙利鱼水分。

3.

龙利鱼切片后放入碗中,加入料酒、花椒粉,抓匀,腌制10分钟

肉嫩无刺,补钙又开胃的番茄龙利鱼,龙利鱼切片后放入碗中,加入料酒、花椒粉,抓匀,腌制10分钟

4.

番茄划十字,开水中浸泡一会再放入冷水过凉。

肉嫩无刺,补钙又开胃的番茄龙利鱼,番茄划十字,开水中浸泡一会再放入冷水过凉。

5.

去皮切成番茄丁。

肉嫩无刺,补钙又开胃的番茄龙利鱼,去皮切成番茄丁。

6.

水烧开,下龙利鱼,煮熟后捞出备用。

肉嫩无刺,补钙又开胃的番茄龙利鱼,水烧开,下龙利鱼,煮熟后捞出备用。

7.

热锅冷油,倒入番茄丁,中火翻炒至软化出汤汁。

肉嫩无刺,补钙又开胃的番茄龙利鱼,热锅冷油,倒入番茄丁,中火翻炒至软化出汤汁。

8.

加适量水煮成汤,再倒入番茄酱拌匀。

肉嫩无刺,补钙又开胃的番茄龙利鱼,加适量水煮成汤,再倒入番茄酱拌匀。

9.

倒入龙利鱼片煮1分钟,加入适量盐、糖。

肉嫩无刺,补钙又开胃的番茄龙利鱼,倒入龙利鱼片煮1分钟,加入适量盐、糖。

10.

倒入水淀粉,搅拌均匀。

肉嫩无刺,补钙又开胃的番茄龙利鱼,倒入水淀粉,搅拌均匀。

11.

大火收汁浓稠,即可。

肉嫩无刺,补钙又开胃的番茄龙利鱼,大火收汁浓稠,即可。

12.

龙利鱼肉质鲜美,含有丰富的蛋白质,而且买来冷冻的龙利鱼片没有刺,不会吐刺的宝宝们也可以放心地吃哦~

肉嫩无刺,补钙又开胃的番茄龙利鱼,龙利鱼肉质鲜美,含有丰富的蛋白质,而且买来冷冻的龙利鱼片没有刺,不会吐刺的宝宝们也可以放心地吃哦~

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