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小炒肉

小炒肉

需要食材

    • 五花肉
    • 青椒
    • 豆豉
    • 老抽

做法步骤

1.

先肥肉切片再切瘦肉部分

小炒肉,先肥肉切片再切瘦肉部分

2.

切青椒

小炒肉,切青椒

3.

热锅放油

小炒肉,热锅放油

4.

到肉肥肉片

小炒肉,到肉肥肉片

5.

煸出油后倒入瘦肉片

小炒肉,煸出油后倒入瘦肉片

6.

豆豉若干

小炒肉,豆豉若干

7.

老抽上色

小炒肉,老抽上色

8.

一分钟后放蒜

小炒肉,一分钟后放蒜

9.

准备出锅

小炒肉,准备出锅

10.

OK

小炒肉,OK

小贴士

  1. 注意把肥肉煸出油这样比较香而且不油腻

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