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吮指美味 芝士排骨

吮指美味  芝士排骨

需要食材

    • 肋排
    • 750g
    • 洋葱
    • 1/4个
    • 苹果
    • 1/2个
    • 4瓣
    • 韩国辣酱
    • 1汤匙
    • 生抽
    • 2汤匙
    • 蜂蜜
    • 1汤匙
    • 味淋
    • 1汤匙
    • 马苏里拉芝士
    • 适量

做法步骤

1.

为了更入味建议前一天腌制,排骨洗净,沥干水分

吮指美味  芝士排骨,为了更入味建议前一天腌制,排骨洗净,沥干水分

2.

准备好蒜、洋葱、苹果,全部放入破壁机或粉碎机中

吮指美味  芝士排骨,准备好蒜、洋葱、苹果,全部放入破壁机或粉碎机中

3.

加入韩国辣酱

吮指美味  芝士排骨,加入韩国辣酱

4.

生抽

吮指美味  芝士排骨,生抽

5.

蜂蜜

吮指美味  芝士排骨,蜂蜜

6.

味淋

吮指美味  芝士排骨,味淋

7.

搅打成泥状

吮指美味  芝士排骨,搅打成泥状

8.

然后把肋排放入,拌匀,确保每块肋排都有腌到

吮指美味  芝士排骨,然后把肋排放入,拌匀,确保每块肋排都有腌到

9.

不粘锅里倒入适量油,排骨放入,一面煎焦黄后翻面再煎

吮指美味  芝士排骨,不粘锅里倒入适量油,排骨放入,一面煎焦黄后翻面再煎

10.

随后把盆里的腌料汁倒入不粘锅里,盖上锅盖,焖煮15分钟左右(中间可翻下面以防糊锅),到时拿筷子戳戳看,能轻松戳进去就是熟了

吮指美味  芝士排骨,随后把盆里的腌料汁倒入不粘锅里,盖上锅盖,焖煮15分钟左右(中间可翻下面以防糊锅),到时拿筷子戳戳看,能轻松戳进去就是熟了

11.

烤盘(我用了个披萨盘)里铺上锡纸(铺锡纸是为了待会清洗方便),放入排骨和芝士,入烤箱,180度,几分钟时间(因为排骨是熟的所以只要烤到芝士融化就可以)

吮指美味  芝士排骨,烤盘(我用了个披萨盘)里铺上锡纸(铺锡纸是为了待会清洗方便),放入排骨和芝士,入烤箱,180度,几分钟时间(因为排骨是熟的所以只要烤到芝士融化就可以)

12.

完成

吮指美味  芝士排骨,完成

13.

完成

吮指美味  芝士排骨,完成

14.

完成

吮指美味  芝士排骨,完成

小贴士

  1. 如果你觉得排骨还不是很熟,可以先把排骨放入烤箱烤一会后再放上芝士烤。
  2. 建议提前一晚腌哦,当天腌不怎么入味的啦。

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