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蒜蓉茼蒿

蒜蓉茼蒿

需要食材

    • 茼蒿
    • 400g
    • 2小茶匙
    • 蒜瓣
    • 3瓣

做法步骤

1.

茼蒿

蒜蓉茼蒿,茼蒿

2.

蒜瓣去皮剁碎

蒜蓉茼蒿,蒜瓣去皮剁碎

3.

茼蒿清洗干净

蒜蓉茼蒿,茼蒿清洗干净

4.

加1小茶匙盐放水里浸泡二十分钟

蒜蓉茼蒿,加1小茶匙盐放水里浸泡二十分钟

5.

沥干水分切成段(如图所示)

蒜蓉茼蒿,沥干水分切成段(如图所示)

6.

锅中倒入花生油加热至六成热

蒜蓉茼蒿,锅中倒入花生油加热至六成热

7.

放入茼蒿大火翻炒片刻

蒜蓉茼蒿,放入茼蒿大火翻炒片刻

8.

倒入蒜蓉大火翻炒均匀

蒜蓉茼蒿,倒入蒜蓉大火翻炒均匀

9.

加1小茶匙盐

蒜蓉茼蒿,加1小茶匙盐

10.

大火翻炒至断生即可

蒜蓉茼蒿,大火翻炒至断生即可

11.

盛在漂亮的器皿

蒜蓉茼蒿,盛在漂亮的器皿

12.

成品图

蒜蓉茼蒿,成品图

小贴士

  1. 简单易学的家常菜按照步骤即可

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  • 妙江南

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