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新文美食 水蒸蛋

新文美食  水蒸蛋

需要食材

    • 鸡蛋
    • 5个
    • 温水
    • 一碗
    • 香油
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 花生油
    • 几滴

做法步骤

1.

鸡蛋五个。

新文美食  水蒸蛋,鸡蛋五个。

2.

打入无锈钢盆中。

新文美食  水蒸蛋,打入无锈钢盆中。

3.

五个鸡蛋刚刚和这一碗水一样多,我刚用这个碗量过鸡蛋,鸡蛋和水的比例一比一。

新文美食  水蒸蛋,五个鸡蛋刚刚和这一碗水一样多,我刚用这个碗量过鸡蛋,鸡蛋和水的比例一比一。

4.

倒入一碗水加入几滴花生油,搅拌均匀。

新文美食  水蒸蛋,倒入一碗水加入几滴花生油,搅拌均匀。

5.

搅拌好会有沫沫。

新文美食  水蒸蛋,搅拌好会有沫沫。

6.

用撇去沫沫。

新文美食  水蒸蛋,用撇去沫沫。

7.

盖上保鲜膜。

新文美食  水蒸蛋,盖上保鲜膜。

8.

开水入锅,蒸15分钟即可关火。

新文美食  水蒸蛋,开水入锅,蒸15分钟即可关火。

9.

打开保鲜膜。

新文美食  水蒸蛋,打开保鲜膜。

10.

断出来。

新文美食  水蒸蛋,断出来。

11.

倒入适量香油。

新文美食  水蒸蛋,倒入适量香油。

12.

加入适量生抽就可以吃了。

新文美食  水蒸蛋,加入适量生抽就可以吃了。

13.

成品图

新文美食  水蒸蛋,成品图

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  • 郭新文

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