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腊肠绣花锦菜饭

腊肠绣花锦菜饭

需要食材

    • 糯米
    • 50克
    • 大米
    • 100克
    • 腊肠
    • 3根
    • 绣花锦菜
    • 400克
    • 少许
    • 少许

做法步骤

1.

准备好材料。

腊肠绣花锦菜饭,准备好材料。

2.

先把糯米和大米混匀,淘洗干净后,用温水浸泡一下。

腊肠绣花锦菜饭,先把糯米和大米混匀,淘洗干净后,用温水浸泡一下。

3.

腊肠清洗干净后切成薄片。

腊肠绣花锦菜饭,腊肠清洗干净后切成薄片。

4.

绣花锦菜清洗干净后切碎。

腊肠绣花锦菜饭,绣花锦菜清洗干净后切碎。

5.

锅中倒入适量油。

腊肠绣花锦菜饭,锅中倒入适量油。

6.

7成热,放入切碎的绣花锦翻炒至变软加少许盐炒匀后即可熄火盛出。

腊肠绣花锦菜饭,7成热,放入切碎的绣花锦翻炒至变软加少许盐炒匀后即可熄火盛出。

7.

砂锅底部用少许油抹一下后放入浸泡好的米后加入没过米1个指甲的水。

腊肠绣花锦菜饭,砂锅底部用少许油抹一下后放入浸泡好的米后加入没过米1个指甲的水。

8.

然后把切成薄片的腊肠放入锅中,和大米拌匀。

腊肠绣花锦菜饭,然后把切成薄片的腊肠放入锅中,和大米拌匀。

9.

大火煮开后转中小火焖煮至水快收干。

腊肠绣花锦菜饭,大火煮开后转中小火焖煮至水快收干。

10.

把炒好的绣花锦放入锅中和米饭翻拌均匀,再焖2分钟即可熄火。

腊肠绣花锦菜饭,把炒好的绣花锦放入锅中和米饭翻拌均匀,再焖2分钟即可熄火。

11.

鲜美软糯,简单易做的腊肠菜饭。

腊肠绣花锦菜饭,鲜美软糯,简单易做的腊肠菜饭。

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