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酸汤肥牛

酸汤肥牛

需要食材

    • 肥牛卷
    • 250克
    • 金针菇
    • 200克
    • 西红柿
    • 2颗
    • 1小段
    • 3瓣
    • 1小勺
    • 蕃茄酱
    • 1汤匙
    • 酱油
    • 1汤匙
    • 植物油
    • 适量
    • 花椒
    • 几颗

做法步骤

1.

西红柿洗干净,切块备用

酸汤肥牛,西红柿洗干净,切块备用

2.

葱洗干净切段,蒜切片

酸汤肥牛,葱洗干净切段,蒜切片

3.

锅内加入适量的植物油,小火加热,油温出现纹路后,加花椒爆香

酸汤肥牛,锅内加入适量的植物油,小火加热,油温出现纹路后,加花椒爆香

4.

加葱花跟蒜片炒香

酸汤肥牛,加葱花跟蒜片炒香

5.

之后加入西红柿,翻炒

酸汤肥牛,之后加入西红柿,翻炒

6.

将西红柿炒软后,西红柿皮就会脱落,用筷子挑出西红柿皮

酸汤肥牛,将西红柿炒软后,西红柿皮就会脱落,用筷子挑出西红柿皮

7.

加番茄酱

酸汤肥牛,加番茄酱

8.

盐跟酱油继续翻炒均匀

酸汤肥牛,盐跟酱油继续翻炒均匀

9.

之后加适量的水,盖上盖子煮开

酸汤肥牛,之后加适量的水,盖上盖子煮开

10.

金针菇洗干净切掉根部

酸汤肥牛,金针菇洗干净切掉根部

11.

之后撕碎

酸汤肥牛,之后撕碎

12.

酱汤熬开后加入金针菇,煮5分钟

酸汤肥牛,酱汤熬开后加入金针菇,煮5分钟

13.

金针菇熬软后,加入肥牛片,煮至牛肉变色即可

酸汤肥牛,金针菇熬软后,加入肥牛片,煮至牛肉变色即可

14.

简单的几步就能做成可口美味的酸汤肥牛,西红柿汤汁喝起来都特别的鲜美,牛肉软软的,再搭配上入味的金针菇,开胃暖身

酸汤肥牛,简单的几步就能做成可口美味的酸汤肥牛,西红柿汤汁喝起来都特别的鲜美,牛肉软软的,再搭配上入味的金针菇,开胃暖身

15.

成品图

酸汤肥牛,成品图

16.

成品图

酸汤肥牛,成品图

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