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最简单的烘焙:黄油曲奇

最简单的烘焙:黄油曲奇

需要食材

    • 室温软化黄油
    • 70g
    • 低筋面粉
    • 80g
    • 糖粉
    • 40g
    • 蛋清
    • 1个

做法步骤

1.

黄油➕糖粉混合打发至发白

最简单的烘焙:黄油曲奇,黄油➕糖粉混合打发至发白

2.

将蛋清加入其中搅拌均匀 加入低筋面粉和盐,慢慢搅拌均匀

最简单的烘焙:黄油曲奇,将蛋清加入其中搅拌均匀
加入低筋面粉和盐,慢慢搅拌均匀

3.

铺一张烤纸,将饼干液挤到烤盘上

最简单的烘焙:黄油曲奇,铺一张烤纸,将饼干液挤到烤盘上

4.

烤箱预热180度 先烤8分钟。 打开烤箱,把烤盘转180度,就是转个个儿再放入烤, 再烤6分钟,这是为了防止烤箱受热不均造成曲奇软硬不匀。

最简单的烘焙:黄油曲奇,烤箱预热180度 先烤8分钟。
打开烤箱,把烤盘转180度,就是转个个儿再放入烤, 再烤6分钟,这是为了防止烤箱受热不均造成曲奇软硬不匀。

5.

成了,当下午茶或者零食都很好。

最简单的烘焙:黄油曲奇,成了,当下午茶或者零食都很好。

小贴士

  1. 注意:
  2. 1.黄油一定要室温软化
  3. 2.曲奇饼干的液体不能太过于湿

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  • 美食家大雄君

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一个女儿的父亲,一个妻子的丈夫,两对老人的儿子。生活,美食,简单快乐。微博:美食家大雄
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