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养胃营养的豆沙花样包

养胃营养的豆沙花样包

需要食材

    • 中筋面粉
    • 200克
    • 清水(和面用)
    • 100克
    • 甘汁园双碳白砂糖
    • 20克
    • 豆沙馅
    • 适量
    • 酵母
    • 2克
    • 食用碱
    • 1克

做法步骤

1.

面包桶里加入称重后的中筋面粉和清水,加入酵母。

养胃营养的豆沙花样包,面包桶里加入称重后的中筋面粉和清水,加入酵母。

2.

再加入甘汁园双碳白砂糖,听说是无硫的比较健康,而且不容易变色,特别好溶解。

养胃营养的豆沙花样包,再加入甘汁园双碳白砂糖,听说是无硫的比较健康,而且不容易变色,特别好溶解。

3.

把所有的食材都放入以后,启动面包机的和面程序。

养胃营养的豆沙花样包,把所有的食材都放入以后,启动面包机的和面程序。

4.

和好的面团用手揉圆后,再次放入面包机里进行醒发。

养胃营养的豆沙花样包,和好的面团用手揉圆后,再次放入面包机里进行醒发。

5.

醒发好的面团组织是呈蜂窝状态的。

养胃营养的豆沙花样包,醒发好的面团组织是呈蜂窝状态的。

6.

面板上放上食用碱和少许面粉、馒头好不好吃在于要把面团揉至扩展到细腻光滑。

养胃营养的豆沙花样包,面板上放上食用碱和少许面粉、馒头好不好吃在于要把面团揉至扩展到细腻光滑。

7.

直至把面团揉至光滑细腻的时候。

养胃营养的豆沙花样包,直至把面团揉至光滑细腻的时候。

8.

把揉好的面团搓成长条后、用刀分成大小一致的剂子的面团。

养胃营养的豆沙花样包,把揉好的面团搓成长条后、用刀分成大小一致的剂子的面团。

9.

把面团摁扁后,加入适量的豆沙馅。

养胃营养的豆沙花样包,把面团摁扁后,加入适量的豆沙馅。

10.

用虎口处把面团的四周围捏紧。

养胃营养的豆沙花样包,用虎口处把面团的四周围捏紧。

11.

然后用手把面团滚圆,喜欢简单的这样就可以了。

养胃营养的豆沙花样包,然后用手把面团滚圆,喜欢简单的这样就可以了。

12.

我用花样夹子随意夹了几下,不喜欢的可以忽略此步骤。

养胃营养的豆沙花样包,我用花样夹子随意夹了几下,不喜欢的可以忽略此步骤。

13.

依次做好所有的豆沙包。

养胃营养的豆沙花样包,依次做好所有的豆沙包。

14.

蒸锅里加入适量的清水,把做好的豆沙包放到蒸屉上,豆沙包底下垫上玉米叶,开始二发,看见豆沙包发至原来的1倍大的时候。

养胃营养的豆沙花样包,蒸锅里加入适量的清水,把做好的豆沙包放到蒸屉上,豆沙包底下垫上玉米叶,开始二发,看见豆沙包发至原来的1倍大的时候。

15.

盖上锅盖大火烧开后蒸15分钟后关火焖5分钟即可。

养胃营养的豆沙花样包,盖上锅盖大火烧开后蒸15分钟后关火焖5分钟即可。

16.

美美哒的豆沙馒头出锅了。

养胃营养的豆沙花样包,美美哒的豆沙馒头出锅了。

17.

家的味道、有颜值又好吃、宝贝一口气吃了两个。

养胃营养的豆沙花样包,家的味道、有颜值又好吃、宝贝一口气吃了两个。

18.

嘻嘻,诱惑到你木有。

养胃营养的豆沙花样包,嘻嘻,诱惑到你木有。

19.

再来一张美美哒。

养胃营养的豆沙花样包,再来一张美美哒。

20.

成品一

养胃营养的豆沙花样包,成品一

小贴士

  1. 1;不喜欢吃碱的可以忽略不放哟…… 2;做花样面食的面团一定要硬一点的面团、做出来才好看哟……

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