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蜜汁鸡翅的家常做法,香嫩口感,抵不住的美味诱惑

蜜汁鸡翅的家常做法,香嫩口感,抵不住的美味诱惑

需要食材

    • 鸡翅
    • 150g
    • 酱油
    • 30g
    • 蚝油
    • 20g
    • 冰 糖
    • 40g
    • 清水
    • 150g
    • 20g
    • 20g
    • 20g

做法步骤

1.

·食材· 鸡翅 150g、酱油 30g、蚝油 20g 冰 糖40g、清水 150g 葱 20g、姜 20g、蒜 20g

蜜汁鸡翅的家常做法,香嫩口感,抵不住的美味诱惑,·食材·

鸡翅 150g、酱油 30g、蚝油 20g

冰 糖40g、清水 150g

葱 20g、姜 20g、蒜 20g

2.

鸡翅正反两面划斜刀

蜜汁鸡翅的家常做法,香嫩口感,抵不住的美味诱惑,鸡翅正反两面划斜刀

3.

油锅爆香姜蒜末

蜜汁鸡翅的家常做法,香嫩口感,抵不住的美味诱惑,油锅爆香姜蒜末

4.

炒香后倒入鸡翅,煎炒至两面金黄

蜜汁鸡翅的家常做法,香嫩口感,抵不住的美味诱惑,炒香后倒入鸡翅,煎炒至两面金黄

5.

倒入冰糖,小火炒化,再倒入酱油、蚝油炒匀上色

蜜汁鸡翅的家常做法,香嫩口感,抵不住的美味诱惑,倒入冰糖,小火炒化,再倒入酱油、蚝油炒匀上色

6.

加入清水,关盖中火煮10分钟

蜜汁鸡翅的家常做法,香嫩口感,抵不住的美味诱惑,加入清水,关盖中火煮10分钟

7.

开盖转大火收汁,出锅前撒上葱花即可

蜜汁鸡翅的家常做法,香嫩口感,抵不住的美味诱惑,开盖转大火收汁,出锅前撒上葱花即可

小贴士

  1. 1.鸡翅正反面划斜刀方便入味

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小圆80后海归一枚也是一位地道的美食吃货!“小圆食记”是重新定义吃货们不仅爱美食“吃货们也会做美食”。这是一部很有新意的做菜类短片,每集教会你做一道菜,展现一种全新的生活模式,听音乐,做美食,或许成了当下最小资的生活方式。
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