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韭菜爱上花蛤

韭菜爱上花蛤

需要食材

    • 花蛤
    • 600克
    • 韭菜
    • 180克
    • 美人椒
    • 两根
    • 大蒜末
    • 3克
    • 3克
    • 鸡精
    • 2克
    • 白胡椒粉
    • 1克

做法步骤

1.

花蛤冷水下锅,烧开,贝壳张开就可以了。

韭菜爱上花蛤,花蛤冷水下锅,烧开,贝壳张开就可以了。

2.

韭菜切段

韭菜爱上花蛤,韭菜切段

3.

美人椒切圈

韭菜爱上花蛤,美人椒切圈

4.

大蒜子切末

韭菜爱上花蛤,大蒜子切末

5.

取出花蛤肉。

韭菜爱上花蛤,取出花蛤肉。

6.

贝壳装盘摆设

韭菜爱上花蛤,贝壳装盘摆设

7.

锅内加油,大蒜末煸香加入红椒圈,煸香。

韭菜爱上花蛤,锅内加油,大蒜末煸香加入红椒圈,煸香。

8.

加入韭菜,韭菜炒成半透,加入花蛤肉,加入适量盐,鸡精,白胡椒粉。大火爆炒。

韭菜爱上花蛤,加入韭菜,韭菜炒成半透,加入花蛤肉,加入适量盐,鸡精,白胡椒粉。大火爆炒。

9.

出锅,装盘。一道美味又不失颜值的菜品就好了。😄😄😄

韭菜爱上花蛤,出锅,装盘。一道美味又不失颜值的菜品就好了。😄😄😄

小贴士

  1. 花蛤肉嫩,不易炒过老。不然不好吃。

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  • 吃货小佛爷

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