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养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫

养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫

需要食材

    • 南瓜
    • 250g
    • 糯米粉
    • 500g
    • 甘汁园纯正红糖
    • 8g
    • 甘汁园玉米淀粉
    • 2g
    • 大枣
    • 2颗
    • 3片
    • 酒酿
    • 2勺
    • 枸杞
    • 10粒

做法步骤

1.

准备食材,将南瓜去皮洗干净,切小块!

养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫,准备食材,将南瓜去皮洗干净,切小块!

2.

切好的南瓜隔水蒸熟!

养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫,切好的南瓜隔水蒸熟!

3.

蒸熟的南瓜取出,放入大口器具中,用硅胶铲搅拌均匀至南瓜泥状即可!

养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫,蒸熟的南瓜取出,放入大口器具中,用硅胶铲搅拌均匀至南瓜泥状即可!

4.

分次将南瓜泥加入糯米粉中,量一定要自己掌握,可以揉成面团就可以。(不同的糯米粉吸水性不同,不同品种的南瓜含水分不同,所以根据实际情况增减南瓜泥)

养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫,分次将南瓜泥加入糯米粉中,量一定要自己掌握,可以揉成面团就可以。(不同的糯米粉吸水性不同,不同品种的南瓜含水分不同,所以根据实际情况增减南瓜泥)

5.

揉成面团,静置10分钟!

养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫,揉成面团,静置10分钟!

6.

再将面团搓成细长条状,再切出小面团!如图

养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫,再将面团搓成细长条状,再切出小面团!如图

7.

之后用手掌心将每个小面团搓圆即可!(一次性吃不完的话,可以密封好放入冰箱冷冻,吃的时候取出再煮很方便)

养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫,之后用手掌心将每个小面团搓圆即可!(一次性吃不完的话,可以密封好放入冰箱冷冻,吃的时候取出再煮很方便)

8.

锅中加入纯净水,加入红枣片,再加入切好的姜片!

养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫,锅中加入纯净水,加入红枣片,再加入切好的姜片!

9.

加入两勺酒酿。(酒酿的量可以根据个人喜欢增加)

养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫,加入两勺酒酿。(酒酿的量可以根据个人喜欢增加)

10.

中小火烧开。

养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫,中小火烧开。

11.

水烧开后下去南瓜小圆子!

养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫,水烧开后下去南瓜小圆子!

12.

加入甘汁园纯正红糖!将南瓜小圆子煮熟!(小圆子漂浮在水面上就熟了)

养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫,加入甘汁园纯正红糖!将南瓜小圆子煮熟!(小圆子漂浮在水面上就熟了)

13.

再加入枸杞!

养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫,再加入枸杞!

14.

将淀粉加入一小勺水化成液体!

养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫,将淀粉加入一小勺水化成液体!

15.

这时小圆子全部漂浮在水面,就代表已经熟透!

养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫,这时小圆子全部漂浮在水面,就代表已经熟透!

16.

倒入淀粉勾芡搅拌均匀,即可关火!

养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫,倒入淀粉勾芡搅拌均匀,即可关火!

17.

盛出装入碗中!养生红糖南瓜小圆子!

养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫,盛出装入碗中!养生红糖南瓜小圆子!

18.

女生要常吃呦~补血气色好!

养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫,女生要常吃呦~补血气色好!

19.

天冷来一碗暖身又暖胃!

养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫,天冷来一碗暖身又暖胃!

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