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鸡汁海参小米粥

鸡汁海参小米粥

需要食材

    • 小米
    • 两大勺
    • 海参
    • 一根
    • 生姜
    • 一小块
    • 小葱
    • 一根
    • 鸡汁浓汤宝
    • 一块

做法步骤

1.

首先将两大勺小米装入大碗

鸡汁海参小米粥,首先将两大勺小米装入大碗

2.

洗净之后用清水浸泡半个小时,小米不易多洗,一遍就够了

鸡汁海参小米粥,洗净之后用清水浸泡半个小时,小米不易多洗,一遍就够了

3.

锅内煮适量清水,待水开后放入泡好的小米

鸡汁海参小米粥,锅内煮适量清水,待水开后放入泡好的小米

4.

大火煮开,然后盖上锅盖转小火,煮30分钟

鸡汁海参小米粥,大火煮开,然后盖上锅盖转小火,煮30分钟

5.

这期间我们来准备其他用料,海参是已经泡发好并且煮熟的海参

鸡汁海参小米粥,这期间我们来准备其他用料,海参是已经泡发好并且煮熟的海参

6.

生姜去皮洗净之后切成丝,切的稍微细一点比较好

鸡汁海参小米粥,生姜去皮洗净之后切成丝,切的稍微细一点比较好

7.

小葱洗净之后切圈

鸡汁海参小米粥,小葱洗净之后切圈

8.

海参切成两段

鸡汁海参小米粥,海参切成两段

9.

30分钟后小米已经开花了

鸡汁海参小米粥,30分钟后小米已经开花了

10.

放入姜丝

鸡汁海参小米粥,放入姜丝

11.

放入海参

鸡汁海参小米粥,放入海参

12.

加入鸡汁浓汤宝

鸡汁海参小米粥,加入鸡汁浓汤宝

13.

加一小勺细盐

鸡汁海参小米粥,加一小勺细盐

14.

加适量胡椒粉

鸡汁海参小米粥,加适量胡椒粉

15.

搅拌均匀,即可

鸡汁海参小米粥,搅拌均匀,即可

16.

成品图

鸡汁海参小米粥,成品图

小贴士

  1. 海参是熟的!!!
  2. 由于浓汤宝本身带有咸味,所以细盐不要加多了!
  3. 胡椒粉最好用白胡椒粉!
  4. 小米一定要泡过!并且热水下锅!

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  • 黄小芽

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