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番茄金针菇豆腐汤

番茄金针菇豆腐汤

需要食材

    • 番茄
    • 1个
    • 金针菇
    • 200克
    • 嫩豆腐
    • 250克
    • 适量
    • 10克
    • 800毫升
    • 适量
    • 水淀粉
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

番茄金针菇豆腐汤,准备好材料

2.

西红柿先在顶部切十字,用开水烫至皮开,撕去皮切成小块

番茄金针菇豆腐汤,西红柿先在顶部切十字,用开水烫至皮开,撕去皮切成小块

3.

金针菇去根部洗净备用

番茄金针菇豆腐汤,金针菇去根部洗净备用

4.

嫩豆腐切小块

番茄金针菇豆腐汤,嫩豆腐切小块

5.

蒜切末,葱切葱花

番茄金针菇豆腐汤,蒜切末,葱切葱花

6.

锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

番茄金针菇豆腐汤,锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

7.

放入西红柿翻炒至出汁

番茄金针菇豆腐汤,放入西红柿翻炒至出汁

8.

加入800毫升的水

番茄金针菇豆腐汤,加入800毫升的水

9.

大火烧开,放入嫩豆腐

番茄金针菇豆腐汤,大火烧开,放入嫩豆腐

10.

再次烧开,放入金针菇

番茄金针菇豆腐汤,再次烧开,放入金针菇

11.

再次烧开时画圈方式淋入水淀粉

番茄金针菇豆腐汤,再次烧开时画圈方式淋入水淀粉

12.

加入盐调味

番茄金针菇豆腐汤,加入盐调味

13.

再撒上葱花即可出锅

番茄金针菇豆腐汤,再撒上葱花即可出锅

14.

成品图

番茄金针菇豆腐汤,成品图

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