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百变水果 汤圆银耳甜汤

百变水果 汤圆银耳甜汤

需要食材

    • 银耳
    • 半朵
    • 莲子
    • 20克
    • 百合
    • 20克
    • 枸杞
    • 10克
    • 红糖
    • 30克
    • 糯米粉
    • 300克
    • 芝麻馅
    • 280克

做法步骤

1.

银耳、莲子20克、百合20克提前浸泡开,枸杞清洗干净备用。

百变水果 汤圆银耳甜汤,银耳、莲子20克、百合20克提前浸泡开,枸杞清洗干净备用。

2.

剪去银耳的黄根,撕成小朵。

百变水果 汤圆银耳甜汤,剪去银耳的黄根,撕成小朵。

3.

将银耳、百合和莲子清洗干净,放入压力锅内胆中。

百变水果 汤圆银耳甜汤,将银耳、百合和莲子清洗干净,放入压力锅内胆中。

4.

加水约800毫升。

百变水果 汤圆银耳甜汤,加水约800毫升。

5.

设定加压12分钟。

百变水果 汤圆银耳甜汤,设定加压12分钟。

6.

自然解压后加一块红糖;再次启动电锅煮开,至红糖完全融化。

百变水果 汤圆银耳甜汤,自然解压后加一块红糖;再次启动电锅煮开,至红糖完全融化。

7.

然后加入枸杞煮开,银耳汤就煮好了。

百变水果 汤圆银耳甜汤,然后加入枸杞煮开,银耳汤就煮好了。

8.

煮银耳汤的时候来做汤圆。 300克的糯米粉加水约290毫升,和成软硬适合的面团。

百变水果 汤圆银耳甜汤,煮银耳汤的时候来做汤圆。
300克的糯米粉加水约290毫升,和成软硬适合的面团。

9.

将面团分成小剂子,每份大约10克,包入黑芝麻馅约5克。

百变水果 汤圆银耳甜汤,将面团分成小剂子,每份大约10克,包入黑芝麻馅约5克。

10.

煮开一锅水,水开下汤圆,中间点一次水,全部煮漂浮就熟了。

百变水果 汤圆银耳甜汤,煮开一锅水,水开下汤圆,中间点一次水,全部煮漂浮就熟了。

11.

猕猴桃削皮切小方块。

百变水果 汤圆银耳甜汤,猕猴桃削皮切小方块。

12.

好了,现在可以盛到碗里享用了:几勺子银耳汤+几个汤圆+几块猕猴桃 这样吃非常的享受,比单一的银耳汤,或单一的汤圆,单一的水果丰盛许多倍,无论从口感,还是营养上。

百变水果 汤圆银耳甜汤,好了,现在可以盛到碗里享用了:几勺子银耳汤+几个汤圆+几块猕猴桃
这样吃非常的享受,比单一的银耳汤,或单一的汤圆,单一的水果丰盛许多倍,无论从口感,还是营养上。

13.

好看又好吃,冬天热吃,夏天冷吃,春秋温食,一年四季都可食用。

百变水果 汤圆银耳甜汤,好看又好吃,冬天热吃,夏天冷吃,春秋温食,一年四季都可食用。

小贴士

  1. 除了猕猴桃以外,芒果、木瓜、柿子、桔子等软质水果都是比较适合做甜汤的。
  • 挪红

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