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鸡蛋饼

鸡蛋饼

需要食材

    • 面粉
    • 50g
    • 适量
    • 适量
    • 芝麻
    • 适量
    • 火腿
    • 1条
    • 火腿片
    • 2片
    • 青菜
    • 2片
    • 甜面酱
    • 适量
    • 1条
    • 鸡蛋
    • 2个

做法步骤

1.

葱花切丁

鸡蛋饼,葱花切丁

2.

火腿对半切

鸡蛋饼,火腿对半切

3.

面粉准备50g

鸡蛋饼,面粉准备50g

4.

加入2:1的水。水2,面粉1,搅拌均匀

鸡蛋饼,加入2:1的水。水2,面粉1,搅拌均匀

5.

冷锅热油,锅内刷一层油

鸡蛋饼,冷锅热油,锅内刷一层油

6.

倒入搅拌均匀的面粉,煎成面饼

鸡蛋饼,倒入搅拌均匀的面粉,煎成面饼

7.

面饼凝固定型后加入2个鸡蛋,戳散鸡蛋

鸡蛋饼,面饼凝固定型后加入2个鸡蛋,戳散鸡蛋

8.

加入葱花,芝麻

鸡蛋饼,加入葱花,芝麻

9.

煎凝固后,翻一面煎,放入切好的火腿煎至

鸡蛋饼,煎凝固后,翻一面煎,放入切好的火腿煎至

10.

面饼煎好后刷上一层甜面酱

鸡蛋饼,面饼煎好后刷上一层甜面酱

11.

放入青菜

鸡蛋饼,放入青菜

12.

放入火腿

鸡蛋饼,放入火腿

13.

放入2片火腿片

鸡蛋饼,放入2片火腿片

14.

把蛋饼卷起来,对半切开,出锅

鸡蛋饼,把蛋饼卷起来,对半切开,出锅

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