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咸菜炒猪肚

咸菜炒猪肚

需要食材

    • 猪肚
    • 半个
    • 咸菜
    • 100g
    • 蒜瓣
    • 3瓣
    • 1根
    • 50ml
    • 猪肚汤
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

咸菜炒猪肚,准备好材料

2.

将洗净的猪肚放入锅里,撒入胡椒碎

咸菜炒猪肚,将洗净的猪肚放入锅里,撒入胡椒碎

3.

按煲汤键

咸菜炒猪肚,按煲汤键

4.

煮好后猪肚去汤,取出晾凉,切块

咸菜炒猪肚,煮好后猪肚去汤,取出晾凉,切块

5.

咸菜先用清水浸泡5分钟

咸菜炒猪肚,咸菜先用清水浸泡5分钟

6.

然后将咸菜切成薄片,葱切段,蒜头切碎

咸菜炒猪肚,然后将咸菜切成薄片,葱切段,蒜头切碎

7.

锅里热油后放入蒜末煸炒出香味

咸菜炒猪肚,锅里热油后放入蒜末煸炒出香味

8.

再放入咸菜大火翻炒出香味

咸菜炒猪肚,再放入咸菜大火翻炒出香味

9.

倒入切好的猪肚一起翻炒均匀,然后加点猪肚汤盖上锅盖大火焖烧3分钟

咸菜炒猪肚,倒入切好的猪肚一起翻炒均匀,然后加点猪肚汤盖上锅盖大火焖烧3分钟

10.

最后加入葱段翻炒均匀即可

咸菜炒猪肚,最后加入葱段翻炒均匀即可

11.

完成

咸菜炒猪肚,完成

12.

近看

咸菜炒猪肚,近看

小贴士

  1. 1、我这个咸菜是姑姑自己做的不太咸,就浸泡5分钟,如果咸菜比较咸的话就浸泡半小时
  2. 2、本身咸菜就有咸味了,所以咸菜炒猪肚可以不用加盐炒了

评论

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  • 瑗瑗baby

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这家伙很懒,什么都没有留下
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