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玛格丽特饼干

玛格丽特饼干

需要食材

    • 低粉
    • 100g
    • 玉米淀粉
    • 100g
    • 蛋黄
    • 2个
    • 黄油
    • 100g
    • 50g
    • 1g

做法步骤

1.

黄油室温软化,至能轻松戳入

玛格丽特饼干,黄油室温软化,至能轻松戳入

2.

放入细砂糖和盐

玛格丽特饼干,放入细砂糖和盐

3.

先手动拌一下,不然会天女散花哒!

玛格丽特饼干,先手动拌一下,不然会天女散花哒!

4.

打至蓬松状态

玛格丽特饼干,打至蓬松状态

5.

筛入低粉玉米淀粉

玛格丽特饼干,筛入低粉玉米淀粉

6.

筛入蛋黄

玛格丽特饼干,筛入蛋黄

7.

拌匀即可

玛格丽特饼干,拌匀即可

8.

装入保鲜袋,冰箱冷藏1小时

玛格丽特饼干,装入保鲜袋,冰箱冷藏1小时

9.

预热烤箱160度10分钟 冷藏好的面团,分15g-20g左右一个小球,大小随你喜好,中间留一定距离,烤时会稍膨胀点

玛格丽特饼干,预热烤箱160度10分钟

冷藏好的面团,分15g-20g左右一个小球,大小随你喜好,中间留一定距离,烤时会稍膨胀点

10.

大拇指中间按下,自然裂出花纹

玛格丽特饼干,大拇指中间按下,自然裂出花纹

11.

各种装饰随你放

玛格丽特饼干,各种装饰随你放

12.

放入预热好的烤箱,160度20分钟即可

玛格丽特饼干,放入预热好的烤箱,160度20分钟即可

13.

暖暖的下午茶点

玛格丽特饼干,暖暖的下午茶点

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  • 花千树z

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这家伙很懒,什么都没有留下
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