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鸡蛋饼

鸡蛋饼

需要食材

    • 面粉
    • 15g
    • 火腿肠
    • 半根
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 50ml
    • 一勺
    • 淀粉
    • 5g

做法步骤

1.

准备15克面粉。

鸡蛋饼,准备15克面粉。

2.

半根火腿肠切碎丁。

鸡蛋饼,半根火腿肠切碎丁。

3.

在准备5g淀粉。

鸡蛋饼,在准备5g淀粉。

4.

鸡蛋打入面粉碗中。

鸡蛋饼,鸡蛋打入面粉碗中。

5.

再加入50毫升水。

鸡蛋饼,再加入50毫升水。

6.

搅拌均匀。

鸡蛋饼,搅拌均匀。

7.

然后加入火腿肠丁。

鸡蛋饼,然后加入火腿肠丁。

8.

再加入一勺盐。

鸡蛋饼,再加入一勺盐。

9.

再次搅拌均匀。

鸡蛋饼,再次搅拌均匀。

10.

然后锅里倒点油。

鸡蛋饼,然后锅里倒点油。

11.

用刷子把油刷匀。

鸡蛋饼,用刷子把油刷匀。

12.

然后倒入搅拌好的鸡蛋液。

鸡蛋饼,然后倒入搅拌好的鸡蛋液。

13.

小火摊蛋饼。两面都摊熟即可。

鸡蛋饼,小火摊蛋饼。两面都摊熟即可。

14.

卷起来吃吧。

鸡蛋饼,卷起来吃吧。

小贴士

  1. 摊鸡蛋饼的时候要注意小火摊,一面凝固之后然后再翻面。

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