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无添加蛋黄溶豆

无添加蛋黄溶豆

需要食材

    • 蛋黄
    • 3个
    • 蛋粉
    • 20g
    • 糖分
    • 5g
    • 柠檬汁
    • 适量

做法步骤

1.

蛋黄3个,加入糖粉5g、柠檬汁适量,搅打至浓稠发白

无添加蛋黄溶豆,蛋黄3个,加入糖粉5g、柠檬汁适量,搅打至浓稠发白

2.

再筛入奶粉20g,翻拌均匀

无添加蛋黄溶豆,再筛入奶粉20g,翻拌均匀

3.

将蛋奶糊装入裱花袋,裱花袋剪一小口

无添加蛋黄溶豆,将蛋奶糊装入裱花袋,裱花袋剪一小口

4.

将溶豆均匀挤在烤盘上

无添加蛋黄溶豆,将溶豆均匀挤在烤盘上

5.

挤完后放入预热好100℃的烤箱烤制15分钟至熟透

无添加蛋黄溶豆,挤完后放入预热好100℃的烤箱烤制15分钟至熟透

6.

取出晾凉装罐,即可享用(记得密封保存)

无添加蛋黄溶豆,取出晾凉装罐,即可享用(记得密封保存)

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