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尖椒鲜菇炒肉

尖椒鲜菇炒肉

需要食材

    • 鲜蘑菇
    • 一斤
    • 猪肉
    • 三两
    • 尖椒
    • 2-3个
    • 料酒
    • 两汤勺
    • 土豆粉
    • 汤勺
    • 生抽
    • 适量
    • 耗油
    • 适量
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

自己採的鲜蘑洗净菇焯水后捞出待用

尖椒鲜菇炒肉,自己採的鲜蘑洗净菇焯水后捞出待用

2.

切成肉片的猪肉,放入料酒粉面生抽腌制

尖椒鲜菇炒肉,切成肉片的猪肉,放入料酒粉面生抽腌制

3.

尖椒洗好去籽后待用

尖椒鲜菇炒肉,尖椒洗好去籽后待用

4.

准备葱姜切丝

尖椒鲜菇炒肉,准备葱姜切丝

5.

锅中烧热放入适量花生油,待油热点后放入腌制好的肉片翻炒

尖椒鲜菇炒肉,锅中烧热放入适量花生油,待油热点后放入腌制好的肉片翻炒

6.

加入葱姜继续翻炒

尖椒鲜菇炒肉,加入葱姜继续翻炒

7.

加入蘑菇翻炒

尖椒鲜菇炒肉,加入蘑菇翻炒

8.

加入生抽耗油翻炒

尖椒鲜菇炒肉,加入生抽耗油翻炒

9.

加入尖椒

尖椒鲜菇炒肉,加入尖椒

10.

加入鸡精继续翻炒

尖椒鲜菇炒肉,加入鸡精继续翻炒

11.

装盘食用

尖椒鲜菇炒肉,装盘食用
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