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宝宝磨牙棒

宝宝磨牙棒

需要食材

    • 低筋面粉
    • 120g
    • 鸡蛋液
    • 53g
    • 糖粉
    • 10g

做法步骤

1.

食材准备

宝宝磨牙棒,食材准备

2.

一个鸡蛋去壳称重53g,鸡蛋打散,搅拌均匀

宝宝磨牙棒,一个鸡蛋去壳称重53g,鸡蛋打散,搅拌均匀

3.

筛入低筋面粉口感更细腻

宝宝磨牙棒,筛入低筋面粉口感更细腻

4.

加入糖粉

宝宝磨牙棒,加入糖粉

5.

搅拌成絮状

宝宝磨牙棒,搅拌成絮状

6.

倒在烘焙垫上

宝宝磨牙棒,倒在烘焙垫上

7.

揉成不粘手的表面光滑的面团

宝宝磨牙棒,揉成不粘手的表面光滑的面团

8.

盖上保鲜膜醒30分钟

宝宝磨牙棒,盖上保鲜膜醒30分钟

9.

擀成厚度约0.5厘米的长方形面皮

宝宝磨牙棒,擀成厚度约0.5厘米的长方形面皮

10.

面皮切成条,宽度约0.8厘米

宝宝磨牙棒,面皮切成条,宽度约0.8厘米

11.

双手拿住面条两端,拧成麻花状

宝宝磨牙棒,双手拿住面条两端,拧成麻花状

12.

放入烤盘,刷上蛋黄液(另外准备的一个蛋黄)

宝宝磨牙棒,放入烤盘,刷上蛋黄液(另外准备的一个蛋黄)

13.

烤箱提前180度预热完毕放入食材,中层上下火20分钟表面微黄即可,侄儿的口粮又有着落了!

宝宝磨牙棒,烤箱提前180度预热完毕放入食材,中层上下火20分钟表面微黄即可,侄儿的口粮又有着落了!

14.

成品

宝宝磨牙棒,成品

小贴士

  1. 温馨提醒:磨牙棒必须凉之后再装瓶密封哦!最后的鸡蛋液可以不刷直接烤!糖粉做出来的饼干,面包,蛋糕等口感比白砂糖更好!

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  • 婧涵麻麻

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