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火腿肠炒面

火腿肠炒面

需要食材

    • 非油炸面条
    • 100克
    • 白菜
    • 3片
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 火腿肠
    • 2条
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 适量
    • 味极鲜酱油
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

火腿肠炒面,准备好材料

2.

鸡蛋打散备用,火腿肠切片,白菜洗净切丝,胡萝卜去皮洗净切丝,葱切葱花

火腿肠炒面,鸡蛋打散备用,火腿肠切片,白菜洗净切丝,胡萝卜去皮洗净切丝,葱切葱花

3.

锅中烧开水,放入面条煮熟捞出加入少许食用油拌匀备用,锅中倒入适量的食用油,倒入鸡蛋液煎成蛋饼取出切丝备用

火腿肠炒面,锅中烧开水,放入面条煮熟捞出加入少许食用油拌匀备用,锅中倒入适量的食用油,倒入鸡蛋液煎成蛋饼取出切丝备用

4.

锅中倒入适量的食用油烧热,放入火腿肠翻炒至变色

火腿肠炒面,锅中倒入适量的食用油烧热,放入火腿肠翻炒至变色

5.

再加入白菜和胡萝卜,翻炒至白菜变软

火腿肠炒面,再加入白菜和胡萝卜,翻炒至白菜变软

6.

加入面条

火腿肠炒面,加入面条

7.

加入鸡蛋丝,翻炒均匀

火腿肠炒面,加入鸡蛋丝,翻炒均匀

8.

加入味极鲜酱油

火腿肠炒面,加入味极鲜酱油

9.

加入鸡精

火腿肠炒面,加入鸡精

10.

加入盐,翻炒均匀

火腿肠炒面,加入盐,翻炒均匀

11.

出锅前撒上葱花即可

火腿肠炒面,出锅前撒上葱花即可

12.

成品图

火腿肠炒面,成品图

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  • 茹絮

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