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银耳莲子羹

银耳莲子羹

需要食材

    • 银耳
    • 适量
    • 莲子
    • 适量
    • 红枣
    • 适量
    • 枸杞
    • 适量
    • 黄冰糖
    • 适量

做法步骤

1.

银耳用清水泡发。

银耳莲子羹,银耳用清水泡发。

2.

莲子用清水泡。

银耳莲子羹,莲子用清水泡。

3.

银耳泡软,洗净,撕小块。

银耳莲子羹,银耳泡软,洗净,撕小块。

4.

莲子泡开后,洗净备着。

银耳莲子羹,莲子泡开后,洗净备着。

5.

冷水入锅,锅中放多些水,高火煮开。

银耳莲子羹,冷水入锅,锅中放多些水,高火煮开。

6.

准备好的黄冰糖、红枣、枸杞。

银耳莲子羹,准备好的黄冰糖、红枣、枸杞。

7.

以煮开的状态约煲了半小时,按口味放入黄冰糖。

银耳莲子羹,以煮开的状态约煲了半小时,按口味放入黄冰糖。

8.

莲子一起加入。

银耳莲子羹,莲子一起加入。

9.

红枣一块加入。大火煮开,转中火煲。

银耳莲子羹,红枣一块加入。大火煮开,转中火煲。

10.

大约要煲半小时,莲子熟透,银耳软粘状态。

银耳莲子羹,大约要煲半小时,莲子熟透,银耳软粘状态。

11.

放入枸杞 。

银耳莲子羹,放入枸杞 。

12.

煮开便可关火。

银耳莲子羹,煮开便可关火。

13.

成品。

银耳莲子羹,成品。

14.

成品。

银耳莲子羹,成品。
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