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时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕

需要食材

    • 菱角
    • 180克
    • 糯米粉
    • 180克
    • 纯牛奶
    • 100克
    • 白糖
    • 50克
    • 枸杞(可不要)
    • 少许
    • 食用油
    • 少许
    • 50克

做法步骤

1.

菱角

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,菱角

2.

用刀在中间微微凸起处,切一刀,一分为二

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3.

一字螺丝刀,是剥菱角的神器哦

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4.

如图所示,用一字螺丝刀撬开下面的硬壳

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,如图所示,用一字螺丝刀撬开下面的硬壳

5.

轻轻一用力,就可以取出一半的菱角,另一半做法一样

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6.

不到20秒就取出一个菱角

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,不到20秒就取出一个菱角

7.

所有菱角的肉都取出来。 为了卖相好,我把一些菱角有点黑的外皮给轻轻去除,用的是不锈钢的调羹

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,所有菱角的肉都取出来。
为了卖相好,我把一些菱角有点黑的外皮给轻轻去除,用的是不锈钢的调羹

8.

做菱角糕的所有食材合影。 如果没有料理机,可以把菱角煮熟,一样取出肉,用擀面杖擀碎,当然效果口感都没有料理机好。

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如果没有料理机,可以把菱角煮熟,一样取出肉,用擀面杖擀碎,当然效果口感都没有料理机好。

9.

纯牛奶倒入料理机,打浆

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10.

打浆中

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11.

为了不浪费,加50克左右的清水清洗料理杯

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12.

把糯米粉加入打好的菱角浆里,进行搅拌。

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13.

搅拌均匀后加入白糖

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14.

搅拌均匀的菱角糊糊

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15.

加入枸杞继续搅拌,加枸杞的目的是为了好看,也为了中和菱角的凉性,即使多吃一点,也没事。

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,加入枸杞继续搅拌,加枸杞的目的是为了好看,也为了中和菱角的凉性,即使多吃一点,也没事。

16.

糊糊倒在一个浅盘子里,面上撒点枸杞,当然是为了更美观

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,糊糊倒在一个浅盘子里,面上撒点枸杞,当然是为了更美观

17.

蒸锅加水烧开

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,蒸锅加水烧开

18.

水大开后,放上菱角糊糊蒸20分钟。 各人的锅不一样,熟的标准是,用筷子插入,筷子拔出是干净的,说明就好了。

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,水大开后,放上菱角糊糊蒸20分钟。
各人的锅不一样,熟的标准是,用筷子插入,筷子拔出是干净的,说明就好了。

19.

成品图。 清香可口,还具有各种保健作用的菱角糕就做好了。

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,成品图。
清香可口,还具有各种保健作用的菱角糕就做好了。

20.

甜甜的,糯糯的,还有着菱角特殊的香味,真的非常不错。 这绝对是初秋最好的糕点之一,清凉解毒,还可以减肥,抗癌,真是功能多多啊,你值得拥有。

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,甜甜的,糯糯的,还有着菱角特殊的香味,真的非常不错。
这绝对是初秋最好的糕点之一,清凉解毒,还可以减肥,抗癌,真是功能多多啊,你值得拥有。

小贴士

  1. 第一,菱角肉的取出一定要小心,不然会受伤哦,因为菱角的尖尖角会伤人的;
  2. 第二,蒸的时间自己把控哈,自己看着火候即可。
  3. 第三,吃了菱角糕就不要马上吃猪肉了,不然会肚子痛哦。

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  • 西瓜甜甜

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吃货,从小我就是一枚吃货,人称“贪吃清”,贪吃就是我
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