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凉拌土豆丝

凉拌土豆丝

需要食材

    • 土豆
    • 300克
    • 青椒
    • 半个
    • 红椒
    • 半个
    • 1瓣
    • 适量
    • 白醋
    • 2汤匙
    • 白糖
    • 1汤匙
    • 鸡精
    • 适量
    • 适量
    • 香油
    • 1汤匙

做法步骤

1.

准备好材料

凉拌土豆丝,准备好材料

2.

土豆去皮擦成丝,然后洗去淀粉再放入清水中浸泡备用,青红椒去籽洗净切成丝,蒜切末,葱切葱花

凉拌土豆丝,土豆去皮擦成丝,然后洗去淀粉再放入清水中浸泡备用,青红椒去籽洗净切成丝,蒜切末,葱切葱花

3.

锅中烧开水,放入土豆丝焯烫一分钟

凉拌土豆丝,锅中烧开水,放入土豆丝焯烫一分钟

4.

捞出过冷水后沥干水分

凉拌土豆丝,捞出过冷水后沥干水分

5.

再放入容器中

凉拌土豆丝,再放入容器中

6.

加入青椒、红椒、葱花、蒜末

凉拌土豆丝,加入青椒、红椒、葱花、蒜末

7.

加入白醋

凉拌土豆丝,加入白醋

8.

加入白糖

凉拌土豆丝,加入白糖

9.

加入鸡精

凉拌土豆丝,加入鸡精

10.

加入盐

凉拌土豆丝,加入盐

11.

加入香油

凉拌土豆丝,加入香油

12.

搅拌均匀

凉拌土豆丝,搅拌均匀

13.

成品图

凉拌土豆丝,成品图
  • 茹絮

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