首页 > 菜谱大全 > 蛋黄溶豆

蛋黄溶豆

蛋黄溶豆

需要食材

    • 蛋黄
    • 两个
    • 奶粉
    • 十五克
    • 糖粉
    • 两克

做法步骤

1.

先准备两个鸡蛋。

蛋黄溶豆,先准备两个鸡蛋。

2.

再准备两克糖粉。

蛋黄溶豆,再准备两克糖粉。

3.

准备15克奶粉。

蛋黄溶豆,准备15克奶粉。

4.

把蛋黄和蛋白分离出来,蛋黄放碗中。

蛋黄溶豆,把蛋黄和蛋白分离出来,蛋黄放碗中。

5.

加入糖粉。

蛋黄溶豆,加入糖粉。

6.

然后用电动打蛋器打发。

蛋黄溶豆,然后用电动打蛋器打发。

7.

用低速打发打发十多分钟左右。

蛋黄溶豆,用低速打发打发十多分钟左右。

8.

提起打蛋器出现的痕迹,不会马上消失就可以。

蛋黄溶豆,提起打蛋器出现的痕迹,不会马上消失就可以。

9.

然后把奶粉筛入碗中。

蛋黄溶豆,然后把奶粉筛入碗中。

10.

用刮刀翻拌均匀。

蛋黄溶豆,用刮刀翻拌均匀。

11.

找一个杯子套上裱花袋。

蛋黄溶豆,找一个杯子套上裱花袋。

12.

搅拌好的蛋黄糊,倒入裱花袋中,前面剪一个小口。

蛋黄溶豆,搅拌好的蛋黄糊,倒入裱花袋中,前面剪一个小口。

13.

然后烤网上铺上锡纸。

蛋黄溶豆,然后烤网上铺上锡纸。

14.

接着开始挤豆豆。

蛋黄溶豆,接着开始挤豆豆。

15.

入烤箱,100度上下火烤半个小时左右。

蛋黄溶豆,入烤箱,100度上下火烤半个小时左右。

16.

烤好的豆豆。

蛋黄溶豆,烤好的豆豆。

评论

发表评论,你需要 登录注册
  • 小妞001

+ 关注

  • 119
    菜谱
  • 670
    粉丝
  • 49
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加