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榨菜红肠茭白炒毛豆

榨菜红肠茭白炒毛豆

需要食材

    • 毛豆
    • 适量
    • 榨菜
    • 少许
    • 红肠
    • 半根
    • 茭白
    • 两根

做法步骤

1.

首先我们准备好所有食材

榨菜红肠茭白炒毛豆,首先我们准备好所有食材

2.

毛豆洗净沥干水分

榨菜红肠茭白炒毛豆,毛豆洗净沥干水分

3.

茭白去外皮,洗净之后切成丁

榨菜红肠茭白炒毛豆,茭白去外皮,洗净之后切成丁

4.

榨菜切成末

榨菜红肠茭白炒毛豆,榨菜切成末

5.

红肠切丁

榨菜红肠茭白炒毛豆,红肠切丁

6.

起油锅

榨菜红肠茭白炒毛豆,起油锅

7.

待锅内油七分热时下毛豆,翻炒30秒

榨菜红肠茭白炒毛豆,待锅内油七分热时下毛豆,翻炒30秒

8.

下茭白,翻炒30秒

榨菜红肠茭白炒毛豆,下茭白,翻炒30秒

9.

加适量热开水

榨菜红肠茭白炒毛豆,加适量热开水

10.

盖上锅盖,转小火,煮3.4分钟

榨菜红肠茭白炒毛豆,盖上锅盖,转小火,煮3.4分钟

11.

3.4分钟后转中火,下榨菜

榨菜红肠茭白炒毛豆,3.4分钟后转中火,下榨菜

12.

加入红肠

榨菜红肠茭白炒毛豆,加入红肠

13.

翻炒至汤汁收紧

榨菜红肠茭白炒毛豆,翻炒至汤汁收紧

14.

加适量细盐

榨菜红肠茭白炒毛豆,加适量细盐

15.

加一丢丢蔬之鲜(鸡精),翻炒均匀,即可

榨菜红肠茭白炒毛豆,加一丢丢蔬之鲜(鸡精),翻炒均匀,即可

16.

装盘

榨菜红肠茭白炒毛豆,装盘

17.

下饭,健康,美味(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

榨菜红肠茭白炒毛豆,下饭,健康,美味(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

小贴士

  1. 由于榨菜和红肠都带有咸味,所以细盐不要加多了!
  1. 一定要加热开水,不能加冷水,否则食材会变老,就不好吃了!

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  • 黄小芽

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感谢主赐予我们食物,让我们活着,阿门!
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