首页 > 菜谱大全 > 椒麻拌面这样做,好吃又爽口,一次来三碗还不过瘾

椒麻拌面这样做,好吃又爽口,一次来三碗还不过瘾

椒麻拌面这样做,好吃又爽口,一次来三碗还不过瘾

需要食材

    • 面条
    • 300克
    • 干辣椒
    • 5克
    • 蒜末
    • 15克
    • 香油
    • 3克
    • 芝麻酱
    • 20克
    • 生抽
    • 10克
    • 辣椒面
    • 3克
    • 2克
    • 10克
    • 花椒
    • 3克

做法步骤

1.

·食材· 面条 300g、干辣椒 5g、花椒 3g 蒜末 15g、香油 3g、芝麻酱 20g 生抽 10g、辣椒面 3g、盐 2g、醋 10g

椒麻拌面这样做,好吃又爽口,一次来三碗还不过瘾,·食材·

面条    300g、干辣椒    5g、花椒    3g
蒜末    15g、香油    3g、芝麻酱    20g
生抽    10g、辣椒面    3g、盐    2g、醋    10g

2.

面条沸水下锅

椒麻拌面这样做,好吃又爽口,一次来三碗还不过瘾,面条沸水下锅

3.

沸腾后倒入清水,再次煮沸后捞出备用

椒麻拌面这样做,好吃又爽口,一次来三碗还不过瘾,沸腾后倒入清水,再次煮沸后捞出备用

4.

先淋少许香油,拌匀

椒麻拌面这样做,好吃又爽口,一次来三碗还不过瘾,先淋少许香油,拌匀

5.

再倒入芝麻酱、生抽、醋、辣椒面、蒜末

椒麻拌面这样做,好吃又爽口,一次来三碗还不过瘾,再倒入芝麻酱、生抽、醋、辣椒面、蒜末

6.

热锅冷油,倒入干辣椒、花椒爆香

椒麻拌面这样做,好吃又爽口,一次来三碗还不过瘾,热锅冷油,倒入干辣椒、花椒爆香

7.

过筛将热油淋在拌面上

椒麻拌面这样做,好吃又爽口,一次来三碗还不过瘾,过筛将热油淋在拌面上

8.

撒上少许香葱,拌匀即可

椒麻拌面这样做,好吃又爽口,一次来三碗还不过瘾,撒上少许香葱,拌匀即可

小贴士

  1. 1.椒的话可以依据个人口味酌情添加
  • 小圆食记

+ 关注

小圆80后海归一枚也是一位地道的美食吃货!“小圆食记”是重新定义吃货们不仅爱美食“吃货们也会做美食”。这是一部很有新意的做菜类短片,每集教会你做一道菜,展现一种全新的生活模式,听音乐,做美食,或许成了当下最小资的生活方式。
  • 514
    菜谱
  • 4370
    粉丝
  • 1
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加