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香菇酿肉圆18m+

香菇酿肉圆18m+

需要食材

    • 猪肉
    • 120g
    • 豆腐
    • 80g
    • 香菇
    • 8朵
    • 胡萝卜
    • 20g
    • 水淀粉
    • 适量
    • 柠檬
    • 半个
    • 2g

做法步骤

1.

食材准备~

香菇酿肉圆18m+,食材准备~

2.

首先,猪肉剁碎~

香菇酿肉圆18m+,首先,猪肉剁碎~

3.

胡萝卜切成末

香菇酿肉圆18m+,胡萝卜切成末

4.

把全部的香菇去根,取一个切成末~

香菇酿肉圆18m+,把全部的香菇去根,取一个切成末~

5.

接着,肉末、胡萝卜末、豆腐和香菇,放入碗中~

香菇酿肉圆18m+,接着,肉末、胡萝卜末、豆腐和香菇,放入碗中~

6.

豆腐用勺子碾碎~

香菇酿肉圆18m+,豆腐用勺子碾碎~

7.

挤柠檬汁、加少许盐,搅拌均匀即可~捏出一个肉丸~

香菇酿肉圆18m+,挤柠檬汁、加少许盐,搅拌均匀即可~捏出一个肉丸~

8.

然后,肉丸放在香菇上~

香菇酿肉圆18m+,然后,肉丸放在香菇上~

9.

冷水上锅~

香菇酿肉圆18m+,冷水上锅~

10.

水开之后,蒸10分钟~

香菇酿肉圆18m+,水开之后,蒸10分钟~

11.

蒸熟之后,肉发白,有汤汁流出~

香菇酿肉圆18m+,蒸熟之后,肉发白,有汤汁流出~

12.

汤汁倒入锅中煮开~

香菇酿肉圆18m+,汤汁倒入锅中煮开~

13.

汤汁倒入锅中煮开~

香菇酿肉圆18m+,汤汁倒入锅中煮开~

14.

搅拌收汁,淋到香菇上,装盘就完成了~

香菇酿肉圆18m+,搅拌收汁,淋到香菇上,装盘就完成了~
  • 花姐小食光

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花姐,曾经的电影人,现在的辅食控。为满足口味刁钻的小娃,被迫钻研各种美味营养辅食,和两位高颜值吃货奶爸一起创办公众号,用短视频的方式分享大量宝宝营养辅食和科学喂养方式。愿你的宝宝365天,餐餐不重样!
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