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夏日凉拌土豆丝

夏日凉拌土豆丝

需要食材

    • 土豆
    • 一个
    • 香菜
    • 适量
    • 4瓣
    • 辣椒油
    • 一勺
    • 生抽
    • 一勺
    • 一勺
    • 一勺
    • 一勺

做法步骤

1.

准备一个土豆

夏日凉拌土豆丝,准备一个土豆

2.

香菜切末

夏日凉拌土豆丝,香菜切末

3.

然后土豆切成丝,把水烧开放锅里焯一下

夏日凉拌土豆丝,然后土豆切成丝,把水烧开放锅里焯一下

4.

大概焯三分钟

夏日凉拌土豆丝,大概焯三分钟

5.

捞出来

夏日凉拌土豆丝,捞出来

6.

用冷水冲一下,这样土豆丝会比较脆

夏日凉拌土豆丝,用冷水冲一下,这样土豆丝会比较脆

7.

然后切蒜末,把土豆丝和蒜末放在一个大盆里

夏日凉拌土豆丝,然后切蒜末,把土豆丝和蒜末放在一个大盆里

8.

再加入香菜

夏日凉拌土豆丝,再加入香菜

9.

再加一勺辣椒油,,一勺生抽

夏日凉拌土豆丝,再加一勺辣椒油,,一勺生抽

10.

再放一勺醋

夏日凉拌土豆丝,再放一勺醋

11.

再放一勺糖

夏日凉拌土豆丝,再放一勺糖

12.

再放一勺盐

夏日凉拌土豆丝,再放一勺盐

13.

拌匀,装盘吃吧

夏日凉拌土豆丝,拌匀,装盘吃吧

小贴士

  1. 土豆丝焯水过后,再用冷水冲下,这样可以保证土豆丝的脆爽

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  • 江江1

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