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番茄鸡蛋炒圆白菜

番茄鸡蛋炒圆白菜

需要食材

    • 圆白菜
    • 1个
    • 番茄
    • 1个
    • 鸡蛋
    • 2只
    • 适量
    • 适量
    • 1小捏
    • 生抽
    • 1勺

做法步骤

1.

圆白菜一个。

番茄鸡蛋炒圆白菜,圆白菜一个。

2.

将圆白菜切成块,用淡盐水浸泡15分钟,清洗干净,沥干水分备用。

番茄鸡蛋炒圆白菜,将圆白菜切成块,用淡盐水浸泡15分钟,清洗干净,沥干水分备用。

3.

番茄用开水焯烫一下,撕去皮。

番茄鸡蛋炒圆白菜,番茄用开水焯烫一下,撕去皮。

4.

将番茄切成块备用。

番茄鸡蛋炒圆白菜,将番茄切成块备用。

5.

葱切成葱花。

番茄鸡蛋炒圆白菜,葱切成葱花。

6.

鸡蛋用大火热油炒熟,盛出备用。

番茄鸡蛋炒圆白菜,鸡蛋用大火热油炒熟,盛出备用。

7.

锅里放少许的油,将圆白菜煸炒至断生,盛出备用。

番茄鸡蛋炒圆白菜,锅里放少许的油,将圆白菜煸炒至断生,盛出备用。

8.

热锅凉油,爆香葱花。

番茄鸡蛋炒圆白菜,热锅凉油,爆香葱花。

9.

放入圆白菜。

番茄鸡蛋炒圆白菜,放入圆白菜。

10.

放入1勺的生抽。

番茄鸡蛋炒圆白菜,放入1勺的生抽。

11.

放入鸡蛋,翻炒均匀。

番茄鸡蛋炒圆白菜,放入鸡蛋,翻炒均匀。

12.

放入番茄,翻炒均匀。

番茄鸡蛋炒圆白菜,放入番茄,翻炒均匀。

13.

放入盐调味。

番茄鸡蛋炒圆白菜,放入盐调味。

14.

最后放一小捏糖提鲜即可。

番茄鸡蛋炒圆白菜,最后放一小捏糖提鲜即可。

15.

成品图。

番茄鸡蛋炒圆白菜,成品图。
  • 胸有成竹1966

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