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家常红烧茄子

家常红烧茄子

需要食材

    • 茄子
    • 青椒
    • 西红市
    • 大蒜
    • 香葱
    • 各种调料

做法步骤

1.

茄子改刀备用

家常红烧茄子,茄子改刀备用

2.

青椒改刀备用

家常红烧茄子,青椒改刀备用

3.

西红市切花行

家常红烧茄子,西红市切花行

4.

调料加点淀粉备用

家常红烧茄子,调料加点淀粉备用

5.

茄子在面糊里搅拌均匀

家常红烧茄子,茄子在面糊里搅拌均匀

6.

下油锅炸,油温不可高

家常红烧茄子,下油锅炸,油温不可高

7.

锅内留油加入蒜片,香葱炒香

家常红烧茄子,锅内留油加入蒜片,香葱炒香

8.

放入西红市,青椒,翻炒

家常红烧茄子,放入西红市,青椒,翻炒

9.

最后加入炸好的茄子,加入调料汁即可出锅

家常红烧茄子,最后加入炸好的茄子,加入调料汁即可出锅

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