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酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

需要食材

    • 土豆
    • 1个
    • 线辣椒
    • 2个
    • 大葱
    • 半根
    • 干红辣椒
    • 2个
    • 白醋
    • 2勺
    • 盐、鸡精、食用油
    • 适量

做法步骤

1.

土豆洗干净去皮,用擦丝器擦成丝,冲洗一下凉水泡上。

酸辣土豆丝,土豆洗干净去皮,用擦丝器擦成丝,冲洗一下凉水泡上。

2.

大葱、线辣椒、干红辣椒分别洗干净切成丝。

酸辣土豆丝,大葱、线辣椒、干红辣椒分别洗干净切成丝。

3.

炒锅烧热倒入适量的食用油,下入葱丝爆香。

酸辣土豆丝, 炒锅烧热倒入适量的食用油,下入葱丝爆香。

4.

下入干红辣椒丝。

酸辣土豆丝, 下入干红辣椒丝。

5.

下入土豆丝翻炒至变色。

酸辣土豆丝,下入土豆丝翻炒至变色。

6.

倒入两勺白醋翻炒一分钟。

酸辣土豆丝, 倒入两勺白醋翻炒一分钟。

7.

下入线辣椒丝,放盐翻炒均匀。

酸辣土豆丝,下入线辣椒丝,放盐翻炒均匀。

8.

放鸡精调味出锅。

酸辣土豆丝,放鸡精调味出锅。

9.

装盘。

酸辣土豆丝, 装盘。

10.

酸辣土豆丝开吃。

酸辣土豆丝,酸辣土豆丝开吃。

11.

这道菜估计没有人不喜欢。

酸辣土豆丝,这道菜估计没有人不喜欢。

12.

酸辣爽口的下饭菜。

酸辣土豆丝,酸辣爽口的下饭菜。

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