首页 > 菜谱大全 > 鲜美飘香的蒜蓉粉丝蒸虾

鲜美飘香的蒜蓉粉丝蒸虾

鲜美飘香的蒜蓉粉丝蒸虾

需要食材

    • 鲜虾
    • 适量
    • 粉丝
    • 适量
    • 蒜头
    • 适量
    • 香葱
    • 适量
    • 细砂糖,酱油
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材

鲜美飘香的蒜蓉粉丝蒸虾,准备食材

2.

粉丝提前用温水泡软,用牙签从虾头下第二节后挑出虾线,清洗干净控干水份备用。

鲜美飘香的蒜蓉粉丝蒸虾,粉丝提前用温水泡软,用牙签从虾头下第二节后挑出虾线,清洗干净控干水份备用。

3.

将蒜切成细末,香葱切丝,准备辅料备用。

鲜美飘香的蒜蓉粉丝蒸虾,将蒜切成细末,香葱切丝,准备辅料备用。

4.

泡好的粉丝沥干水份剪短后铺在盘底,将虾一个个整齐地摆在粉丝上。

鲜美飘香的蒜蓉粉丝蒸虾,泡好的粉丝沥干水份剪短后铺在盘底,将虾一个个整齐地摆在粉丝上。

5.

锅中倒油放入蒜末,小火煎至金黄色,一定要小火,这样防止蒜末烧焦,口味会苦。

鲜美飘香的蒜蓉粉丝蒸虾,锅中倒油放入蒜末,小火煎至金黄色,一定要小火,这样防止蒜末烧焦,口味会苦。

6.

煎好的蒜末倒入碗中,加入2勺酱油,再加一小勺细砂糖,搅拌均匀成料汁。

鲜美飘香的蒜蓉粉丝蒸虾,煎好的蒜末倒入碗中,加入2勺酱油,再加一小勺细砂糖,搅拌均匀成料汁。

7.

将料汁倒在虾上、放入蒸锅中,蒸10分钟。

鲜美飘香的蒜蓉粉丝蒸虾,将料汁倒在虾上、放入蒸锅中,蒸10分钟。

8.

将蒸好的虾取出后撒上撒上香葱丝,起锅将一勺葵花籽油烧热,趁热浇在香葱和蒜末上即可,一勺热油浇上蒜香葱香扑面而来。

鲜美飘香的蒜蓉粉丝蒸虾,将蒸好的虾取出后撒上撒上香葱丝,起锅将一勺葵花籽油烧热,趁热浇在香葱和蒜末上即可,一勺热油浇上蒜香葱香扑面而来。

9.

美味鲜美的蒜蓉蒸虾完成了。

鲜美飘香的蒜蓉粉丝蒸虾,美味鲜美的蒜蓉蒸虾完成了。

小贴士

  1. 1、粉丝要提前剪短再用温水泡发至软。
  2. 2、最后一勺热油必不可少,可以激发葱香和蒜香。
  • 饭饭食间

+ 关注

一日三餐,愿食物的温度包裹着爱 vx:shentaitai213
  • 76
    菜谱
  • 94
    粉丝
  • 30
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加