首页 > 菜谱大全 > 香菇虾丸

香菇虾丸

香菇虾丸

需要食材

    • 鲜虾
    • 数只
    • 香菇
    • 两朵
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 玉米淀粉
    • 少许
    • 黑芝麻牡蛎粉
    • 少许
    • 柠檬汁
    • 少许

做法步骤

1.

准备食材如上图,首先处理虾:去壳去头去尾去虾线。香菇焯水一分钟捞起

香菇虾丸,准备食材如上图,首先处理虾:去壳去头去尾去虾线。香菇焯水一分钟捞起

2.

虾跟香菇切小块

香菇虾丸,虾跟香菇切小块

3.

虾、香菇、鸡蛋放入料理杯,加入少许柠檬汁去腥

香菇虾丸,虾、香菇、鸡蛋放入料理杯,加入少许柠檬汁去腥

4.

加入一勺黑芝麻牡蛎粉调味,一岁以上如果已经添加盐巴可以加入少许盐巴

香菇虾丸,加入一勺黑芝麻牡蛎粉调味,一岁以上如果已经添加盐巴可以加入少许盐巴

5.

加入玉米淀粉

香菇虾丸,加入玉米淀粉

6.

所有食材放入料理杯

香菇虾丸,所有食材放入料理杯

7.

打成泥状

香菇虾丸,打成泥状

8.

放入干净的碗里,开始用筷子绕圈搅拌

香菇虾丸,放入干净的碗里,开始用筷子绕圈搅拌

9.

搅打上劲,筷子插入不倒即可

香菇虾丸,搅打上劲,筷子插入不倒即可

10.

奶锅内水烧开后转中小火

香菇虾丸,奶锅内水烧开后转中小火

11.

用虎口挤虾碗,借助勺子下锅

香菇虾丸,用虎口挤虾碗,借助勺子下锅

12.

煮至虾丸飘起,起浮沫,再煮半分钟

香菇虾丸,煮至虾丸飘起,起浮沫,再煮半分钟

13.

熟透即可捞起

香菇虾丸,熟透即可捞起

14.

做多的话可以放入冷冻保存,要吃的时候拿出来加热

香菇虾丸,做多的话可以放入冷冻保存,要吃的时候拿出来加热

15.

可以搭配面条、粥一起吃哦

香菇虾丸,可以搭配面条、粥一起吃哦

小贴士

  1. 辅食交流微信13860164332

评论

发表评论,你需要 登录注册
  • 两宝妈爱辅食

+ 关注

交流微信13860164332
  • 57
    菜谱
  • 131
    粉丝
  • 26
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加